Реклама
Юлия Высоцкая
Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в
Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Подскажите пожалуйста, при какой температуре выпекать коржи? В рецепте не вижу этой инфы. Спасибо
Готовила торт мужу на день рождение!! Он его на работу взял, все очень хвалили!!😋😍 Я полила его шоколадом) большое спасибо за рецепт!!😄💐
Торт просто супер!!!!
Коржи с орехами, вместо какао, получились отличные: и внешне и на вкус. В крем, правда, орехи не клала. Украсила весь торт измельчёнными орехами. Все были в восторге, съели весь. Так, что "Маркиз" на ореховый манер очень даже не плох. Спасибо за рецепт.
Вы молодец,что не побоялись попробовать!!!у меня коржи такие мягкие получились с какао,что я бы не рискнула добавлять там орехи,но очень хочется попробовать и ВАШ "вариант".А крем делали без какао?белый?Я думаю вы не обижаетесь,что я вам не советовала ничего менять в рецепте))))просто и духовки у всех разные.Моя подруга пекла и у нее получился жидковатый крем,а у меня все нормально,так что у всех по-разному))
Что вы Люба, какие обиды. Вы как человек, который печёт, понимаете как переживаешь во время этого процесса. Какой бы ни был проверенный рецепт всё равно всегда получается по-разному. И если что-то не то, то бывают очень большие переживания и страдания. Поэтому и советовали мне, стараясь уберечь от них. Но кто не рискует.... как говорится. А жидкий крем я думаю получается потому что или недостаточно подержали на огне, рано сняли или же, когда добавляли в масло плохо остудили. Однажды у меня тоже такой крем получился жидковатым и я помню,что поторопилась, не остудила достаточно. А коржи эти бывают очень мягкие и воздушные только сначала, а оформляла я торт на другой день и были они нормальные - всё в меру.
Ну и хорошо)))торт я тоже оформляла на следующий день.А на счет крема,вы наверго правы,у меня был точно холодным,у подруги наверно еще не успел полностю остыть.Хочу попробовать ваш вариант,сколько вы добавили орехов в коржи?и делали ли вы этот крем белый или с какао???
Орехов я добавила где-то пол стакана, но очень мелко изрубленных. Больше не стала класть потому что, я заменяла какао орехами, а его там надо 100гр. А крем всё как по рецепту, но только без какао. У меня яйца домашние, деревенские и поэтому коржи были симпатичные жёлтенькие, крем он тоже не совсем белый, кремоватого цвета и всё это обсыпано орехами сверху. Так что он не смотрится прямо кипельно белым. Жаль не сфотографировала, зарядки не было в фотоаппарате.
Девочки, кто уже испёк этот тортик, хочу спросить. Если в тесто и в крем не добавлять какао, как вы думаете, как получится? Хочу испечь для гостей, а гости шоколадное не любят, а гости родственники мужа - надо угодить. Но очень хочется испечь именно этот торт, такие отзывы у всех. Вместо какао хочу добавить измельченные грецкие орехи.
Выбирай другой рецепт, не этот:)
Наверно на то это и есть именно шоколадный торт,а не ореховый или другой.Здесь наверно нельзя ничего изменить,коржи-не класические как в бисквите, где можно добавлять какао или орехи,а именно шоколадные.а крем тоже именно щоколадный,что придает торту именно этот шоколадный вкус,какао которое нельзя убрать из рецепта.Я тоже рекомендую выбрать другой рецепт из другим кремом,просто этот шоколадный торт нельзя портить и возможно у вас получится что-то непонятное и с непонятным вкусом,крем может и получитя,но за коржи не уверена.