Немецкое печенье &quot;Lebkuchen&quot;

Песочное печенье с корицей

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Песочные кольца с вяленой вишней

25 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное печенье

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Пасхальное печенье в разноцветной глазури

02 января 2010

Немецкое печенье "Lebkuchen"

Gornostaev

02 октября 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Еще один рецепт очень простого в приготовлеии печенья . Времени займет немного, а печенья хватит на целую неделю. Удачи!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Жидкие сливки - 375 гр.

Яичный желток - 3 шт.

Сахар - 200 гр.

Ванильный сахар - 1 пачка

Сода - 0.5 ч.л. (добавляется в тесто)

Щепотка соли.

Мука.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Все ингридиенты смешать до однородной массы. После - добавлять муку до момента. когда тесто сформируется в шарик . Тесто должно быть мягкое. После - помесить его 3-4 мин руками на столе ( посыпанном мукой, чтобы тесто забрало свое), обернуть в пищевую пренку, и в холодильник на 2 часа.

На весь экран

# шаг 2/3

Вытащив тесто из холодильника помесить еще несколько минут. Раскатать пласт толщиной около сантиметра и вырезать печеньки любой формы ( традиционно это маленькие, круглые кружочки). На противень желательно выложить фольгу, посыпать мукой и выложить ( не очень плотно) печенье. Выпекать до готовности

На весь экран

# шаг 3/3

После охлаждения печенье сверху смазать взбитыми яичными белками с сахаром, или взбитыми сливками. Удачи!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось

Всем десертам десерт: озвучена неожиданная польза имбирных пряников

27 апреля 2024

Рецепты

Осеннее простое печенье

Каждую осень я пеку наше любимое печенье и складываю его в большую банку на кофейном столике. В этом году еще осень в свои права не вступила, а я уже хочу с вами поделиться моим любимым печеньем.

Рецепты

Как-то задумала я приготовить для своего любимого что-нибудь этакое, но так как опыта на том момент было очень мало, нашла в интернете не самое сложное в приготоовление блюдо. Получилось все с первого

Katyunya Lukashevich

16 января 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Приготовить имбирные пряники в преддверии праздников или на выходных после них однозначно стоит! Это

Кулинарный гороскоп: это «счастливое» печенье принесет Весам удачу в Новом году

новости

В Новый год делают все, чтобы приманить удачу. Кто-то украшает дом в цветах символа наступающего

С рябиной нужно быть очень осторожными, предупреждает доктор Малышева

новости

«Покраснела рябина, посинела вода. Месяц, всадник унылый, уронил повода...» — писал Сергей Есенин. А

Легкий салат по рецепту диетолога Королевой подойдет даже на Новый год

новости

Оливье, селедка под шубой и винегрет — самое популярное трио новогоднего стола. Но разнообразить