Рецепт
Главная»Рецепты»
"Черный глаз" + говядина и овощи

"Черный глаз" + говядина и овощи

Рецепт на:
2 персоны
Описание
"Черный глаз" необычный вид фасоли. Обладает хорошим вкусом, необычно выглядит и не требует замачивания.

Ингредиенты

Ингредиенты

Фасоль пару ложек
Говядина филей 200гр
Перец зеленый 2 шт
Чеснок 5 зубков
Лук серебрянный 1 шт
Специи для овощей ( чили перец, соль, оливковое масло, куркума )
Специя для мяса ( уксус белый из вина, чеснок, базилик, чили перец,розмарин,соль)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Отвариваем фасоль ( 40 минут после закипания ) солим после приготовления.
шаг 2/3
Обжариваем мясо на большом огне 2 минуты потом добовляем воды и специи и тушим 25 минут .
шаг 3/3
Овощи нарезаем кольцами и обжариваем на большом огне ( чем больше огонь тем меньше обжариваем примерно 2 минуты ) затем добавляем воду , убавляем огонь , добавляем специи и накрываем крышкой на 8 минут.
Комментарии — 8
Галиюша
13 лет назад

Алекс!ПРОСТО ОТЛИЧНО! О, вот и пошаговые фото!:)) А теперь тарелочку на солнце под салфетку и вообще красота! Молоцец!!! 5+

alexmay
13 лет назад
Галиюша,

Сегодня не поленился)), но уж без салфетки , все же для себя готовлю)

Lena
13 лет назад

Молодец какой!И рецепт читать удобно стало!

alexmay
13 лет назад
Lena,

Стараюсь ^_^

Черешенка
13 лет назад

Ну вот, природную лень победили;))) Классно смотрится теперь!!!

Альбина
13 лет назад

Голосую за мясо!))

Галиюша
13 лет назад

Вернулась с голосом:)

alexmay
13 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"