Рецепт
Главная»Рецепты»
Приятный супчик

Приятный супчик

Рецепт на:
7 персон
Описание
После одной экскурсии в Швейцарии,где в августе я так сильно замёрзла,зато увидела снег и побывала там,где Суворов Альпы переходил.Потом нам показали две красивые скалы,которые целуются и мы шли по шатающемуся мосту,а внизу бурлила речка.Все любовались красотой,а мне было страшно.Когда поход наш закончился,оказалось,что некоторые не рискнули пойти вдоль этих гор,засели в ресторанчике и приспокойненько хлебали супчики.У меня даже английский прорезался:"Плиз ту суп".Когда подошла дочка и попросила и ей супчика,это я уже выговорить не смогла.После Швейцарии никак не могу наесться супа.Где угощают супчиком,я всегда соглашаюсь.

Ингредиенты

Ингредиенты

оливковое масло
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковка
1/4 маленькой капусты
1 коляраби
1/2 фенхеля
1 помидорчик
1 болгарский перчик
2 кабачка(вдруг очень люблю кабачки)
соль
чёрный крупно молотый перец
молотый имбирь,можно ещё и кусочек корешка(счастливый кому попадётся)
куркума
стебли сельдерея
стебельки укропа,кинзы,петрушки
красная паприка сладкая

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Варю на плиточке индуктивной в керамичечкой кастрюле.Сначала на программе гриль на 120 тушу лук,чеснок.Добаляю кипящую воду,все овощи и программа суп.Специи и веточки зелени из морозилки.Хорошо и зимой, и летом.Такой супчик можно есть горячим,тёплым и холодным.
Комментарии — 9
Галиюша
13 лет назад

Приятный!:)) А если на бульоне мясном, думаю от этого он не потеряет своих приятных свойств?:)) № 1

Хана
13 лет назад
Галиюша,

Без мясного бульона-это для нас девочек.

Черешенка
13 лет назад

Здоровский супчик!!! Я после учебы в Сибири без супов жить не могу, самый лучший способ согреться!!! Ханочка, а предисловие улыбнуло;))) 5+1!

Хана
13 лет назад
Черешенка,

Для тебя старалась.

Черешенка
13 лет назад
Хана,

Спасибо, дорогая!!!

Надежда
13 лет назад

Обожаю такие супчики,особенно из сезонных овощей,они такие насыщенные и ароматные получаются.Мой голос №4:)

Хана
13 лет назад
Надежда,

Самое интересное,что каждый раз другой вкус.

ЮсяЮся
13 лет назад

И я люблю такие вот супы 😀

Хана
13 лет назад
ЮсяЮся,

Тарелочку налить?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"