Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной. И если есть возможность добавить в салат авокадо, я это обязательно сделаю — в нем содержатся те жиры,

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной капусты с индейкой

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей

Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2014

Теплый салат с картофелем и тунцом

Диана

29 сентября 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Моя семья очень уважительно относится к салатам. Ну, а для меня это вообще основное питание.... Сегодня у нас теплый салат. Ну ОЧЕНЬ вкусный! Пробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель 4 штуки (350гр)

1банка тунца в собственном соку (185гр)

лук сладкий салатный 1шт (50гр)

1ч.л. белого винного уксуса

1ч.л. сахара

помидоры 200гр

оливки без косточек 15шт

3ст.л. оливкового масла (можно заменить нерафинированным подсолнечным, что я очень люблю)

1ст.л. лимонного сока

2ч.л. жидкого меда

1ч.л. зернистой горчицы (можно заменить обычной,но с зернистой лучше)

свежий базилик горсть

1/4ч.л. орегано

1/4ч.л. черного молотого перца

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Картофель отварить в мундире или запечь. Желательно тот,который не разваривается.(у меня как раз картофель очень рассыпчатый, что для этого салата не очень хорошо)

На весь экран

# шаг 2/10

Сладкий лук режем тонко полукольцами(если нет сладкого лука, то можно заменить обычным, но предварительно залить кипятком на 15 минут)посыпаем сахаром и поливаем винным уксусом. Маринуем 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 3/10

делаем соус: в блендер кладем базилик, наливаем лимонный сок, оливковое масло и бульон из банки в котором находился тунец.

На весь экран

# шаг 4/10

пробиваем.Добавляем горчицу,орегано, молотый перец, перемешали.(если горчица не зернистая, то кладем ее в блендер вместе с остальными ингредиентами). соус готов.

На весь экран

# шаг 5/10

Помидоры режем вдоль на 2 или 4 части (если они небольшие, тогда и картофель режем крупной соломкой). средние помидоры режем кружочками (и картофель соответственно тоже). Оливки разрезаем пополам.

На весь экран

# шаг 6/10

Складываем в салатницу: тунец, разминаем вилкой.

На весь экран

# шаг 7/10

Добавляем помидоры, оливки, лук.

На весь экран

# шаг 8/10

Перемешали.

На весь экран

# шаг 9/10

Режем картофель и отправляем туда же. Заправили соусом. Салат готов! Сервирую я салат на листьях рукколы, но это совершенно не обязательно. Ориентируйтесь на свой вкус.

На весь экран

# шаг 10/10

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с теплой семгой, легким песто, спаржей и сырными лепешками

Как то уже по традиции, каждую пятницу мы с мужем покупаем белое вино, я готовлю вкусный ужин и мы расслабляемся после тяжелой рабочей недели. И каждый раз я стою перед выбором:что же

Катерина Родионова

18 мая 2011

Рецепты

Салат с теплой семгой, легким песто, спаржей и сырными лепешками

Катерина Родионова

18 мая 2011

Рецепты

+ Салат с семгой гриль, сыром васаби и авокадо

На прошлой неделе мы ездили в соседний город (г Вишневый) на Храм (это вообще день, когда был построен храм церкви). Ну и на обратной пути заехали в "большой" магазин. Ну и, конечно же, решили