Ингредиенты

Перец сладкий
Оливковое масло (любое: Рафинированое или нет. дезодорированое или нет. Все по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Перец помыть, почистить, порезать, уложить одним слоем в сушку.

шаг 2/4

Высушить до такого состояния, чтобы при сгибании наизнанку ломтики не брызгались соком и не ломались (чтобы были как силиконовые)

шаг 3/4

Сложить плотненько в стерильную баночку проливая растительным маслом. Хранить в холодильнике

шаг 4/4

Хранить в холодильнике (около 2 месяцев).

Комментарии — 22

Светуля

13 лет назад

Хорошие перцы, только я теперь боюсь что-то вялить. Делала помидорчики в духовке, так через неделю они пропали. Обидно, что сделала не так, не знаю.

ЮсяЮся

13 лет назад

Светуля,

в электросушке другой принцип, там не так температурой (как в духовке) сушится продукт, как за счет принудительной вентиляции удаляется влага. И обязательно сушка должна стоять или у окна или на улице-на балконе. Так что очень советую приобрести именно электросушку 😀

Татьяна

13 лет назад

ЮсяЮся,

У меня нет электросушилки, зато есть аэрогриль. Так я там приспособилась сушить и вялить. Рецепт - супер!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Ой,Юська сколько ж ты от нас прятала рецептов.

ЮсяЮся

13 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Можешь подсчитать: Я не выкладывалась почти 2 месяца 😀

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

ЮсяЮся,

Да не,я со счета собьюсь,я ж знаю что ты у нас без дела не сидишь,каждый день что-то да эдакое приготовишь.Так что Юлька я готова,тарелку поставиа перед монитором жду:))))

Лили

13 лет назад

наконец-то появилась :)))) вкусненькие перчики!!

Надежда

13 лет назад

Я 9-я:).Попробую повторить:)

Сюрреалистичная

13 лет назад

Юсь,вкуснотень)))голосую!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"