Миндальный завтрак для самых маленьких и любимых " Доброе утро, Солнышко!"
Миндальный завтрак для самых маленьких и любимых " Доброе утро, Солнышко!"
Мария KMW25 сентября 2011
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Самым маленьким и чудесным солнышкам в нашей жизни посвящается! Миндальный аромат и нежность, в воздухе витает уют и теплота. Раздается радостный смех и начинается новый день! Посвящается всем деткам, маленьким и не очень...
В сотейнике разогреть молоко с сахаром и сливочным маслом.
шаг 2/6
Постоянно помешивая однородную массу всыпать манку и тщательно перемешав, коротко проварить ее.
шаг 3/6
Отделить желтки от белков. Желтки и молотый миндаль смешать с основной, еще горячей массой. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Аккуратно смешать с миндально-манной массой. Остудить.
шаг 4/6
Вскипятить 2 литра воды, посолить. С помощью двух столовых ложек сформировать клецки и дать им постоять в горячей, не кипящей воде 20 минут. Или второй вариант, в кипящую воду выложить клецки, уменьшить температуру, и после того, как они всплывут 5 минут отварить их.
шаг 5/6
Для малинового соуса нагреть сковороду, выложить замороженную малину, присыпать сахаром и дать закипеть.
шаг 6/6
Подавать клецки полив соусом, украсить листиками мяты. Желаю всем приятного аппетита и радуйте своих солнышек!
Такой умиляющий рецепт!!!От меня три пять!Пять за название,пять за соблазнительное фото и пять,сто по пять за фотографии которые прикреплены к рецепту,такое солнышко:)))
Вкусняшка!
Благодарю, Аллочка.
Такой умиляющий рецепт!!!От меня три пять!Пять за название,пять за соблазнительное фото и пять,сто по пять за фотографии которые прикреплены к рецепту,такое солнышко:)))
Большое спасибо, Юля. Хотелось позабавить и порадовать. Клецки мне самой очень понравились, для солнечного завтрака очень советую. :))
я когда открыла ваш рецепт за окном и правда появилось солнышко! :)) так что отдельное вам спасибо! 5 и голос, конечно же
Здорово, я очень старалась, хи-хи! :)) У нас тоже вот уже два дня солнышко светит! Спасибо!
Маша, уже повторюсь (присоединяюсь к Юлии): превосходное название, очень красивое исполнение и супер-позитивные фотки в конце!))) Три пятерки!!!
Мне очень приятно, что удалось перенести настроение! Спасибо, Катя.
Маш, ты самая замечательная мама на свете!!! Рецепт и фото просто прелесть как хороши!!!
Спасибушки, дорогая! Я очень старалась...:))