НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фенхелем и чесноком

Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная свинина с чесноком и травами

Вместо свежих трав можно использовать сухие.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная с картофелем

Если не любите крупную соль, полейте готовую свинину соевым соусом.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках с шалфеем, апельсинами и репкой

Юлия Высоцкая

04 февраля 2011

Свинина гриль и харавац

Hilda

24 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Готовил муж. Нет ничего вкуснее...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свиная шейка

красное сухое вино

природная минеральная вода

баклажаны

помидоры

перец болгарский

лук репчатый

зелень

соль

перец

кориандр молотый

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо порезать пластами поперёк волокон толщиной около сантиметра, лук - полукольцами, помидоры- дольками. На дно кастрюли выкладывать слоями лук, специи, мясо, помидоры и обильно сбрызнуть вином. Повторять слои. Сверху залить минеральной водой и оставить мариноваться на пару часов.

На весь экран

# шаг 2/6

Тем временем готовим харавац. Овощи обжарить на сильном огне до образования черной корочки,

На весь экран

# шаг 3/6

слегка остудить и очистить.

На весь экран

# шаг 4/6

Порезать кубиками, добавить мелко порубленные лук и зелень (у нас кинза), посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 5/6

Мясо выложить на решетку и обжаривать на углях около получаса.

На весь экран

# шаг 6/6

Вкуснейшее мясо, потрясающий салат с дымком, хорошее вино... и жизнь удалась:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Стожки"

Юлия

11 ноября 2013

Рецепты

Свинина с сырным соусом и легким салатиком

ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ляля

31 марта 2012

Рецепты

Свиная отбивная на кости с медовым маринадом + салат "Скоро весна"

Отбивная получается мягкой и сочной. Медовый маринад придает свинине пикантный вкус и аромат и нежную золотистую корочку. В дополнение к таким отбивным подойдет легкий овощной салатик.