Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
14146
0
Коричные рогалики с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
99
88619
2
Реклама

Печенье миндальное с ягодами

Печенье миндальное с ягодами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В какой-то кулинарной книжке давным давно нашла этот рецепт. Записала себе. И счастливо про него забыла. Недавно нашла и приготовила. Дети съели сразу. Пришлось готовить еще. Вкусно.
Ингредиенты
Тесто:
40г измельченного миндаля,
40г измельченного фундука (или грецкого ореха),
125г сахарной пудры,
2 белка, 25г сахара,
1ч.л. какао-порошка
Заварной крем:
200 г молока,
50г сахара,
ванилин,
20 г крахмала.
Украшение: малина или другие свежие ягоды, сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Белки взбить в крепкую пену. Не прекращая взбивать, добавить сахар. Какао, сахарную пудру, не мелко измельченные орехи перемешать и всыпать в взбитый белок. Аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 2/4

Выложить тесто в кондитерский мешок. Отсаживать на противень с пергаментом в виде палочек. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. 2-3 минуты. Затем убавить жар до 180 градусов. И выпекать еще минут 8-10.


На весь экран

# шаг 3/4

Приготовить заварной крем. Готовый крем остудить.


На весь экран

# шаг 4/4

Наполнить теплым кремом шприц, украсить им печенье. Сверху положить ягоды. Посыпать сахарную пудру


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад

Надо будет попробовать, очень вкусненько)))

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Чудесный рецепт!

Эля
Эля
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад

Ммм, как вкусно - и ореховое печенье, и заварной крем и малинка! :) С дебютом Вас, Эльмира, и удачи на сайте! ;)

Эля
Эля
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо)))
Рада, что вам понравилось

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Голосую!

Эля
Эля
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо!

camomille
camomille
13 лет назад

Хорошие печенюшки!! Голосую!)

Эля
Эля
13 лет назад
camomille,

Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.