☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Нежное мангово-кокосовое суфле

Нежное мангово-кокосовое суфле

Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

300мл молока
300г мангового пюре (из 2 манго)
100г сахарной пудры
6 яйц
75г слив. масла
20г крахмала
50г муки
4ст.л. кокосовой стружки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Манго почистить, мякоть отделить от сердцевины и сделать пюре (напр., в блендере).
шаг 2/8
Молоко вскипятить с 60г сах. пудры. Отделить белки от желтков.
шаг 3/8
Масло растопить в кастрюле, снять с огня и добавить в него муку и крахмал. Хорошо перемешать и поставить на маленький огонь.
шаг 4/8
Влить в масло кипящее молоко и проварить 2 минуты (масса станет равномерно густой). Остудить.
шаг 5/8
Затем добавить желтки, манго и половину кокосовой стружки. Пермешать.
шаг 6/8
Белки взбить и аккурано вмешать в манговую массу. Духовку разогреть до 200°C.
шаг 7/8
4 формочки смазать маслом и посыпать оставшейся сахарной пудрой. Выложить массу в формочки и запечь в течение 25 минут.
шаг 8/8
При подаче посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Комментарии — 30
ЮсяЮся
13 лет назад

Обалденное объеденье!!!

ЮсяЮся
13 лет назад
ЮсяЮся,

Конечно же голосую

АнастасияВ
13 лет назад
ЮсяЮся,

Юля, спасибо тебе!!!

Альбина
13 лет назад

Так нежно)))) 5+++++!

Альбина
13 лет назад
Альбина,

Голосую за нежнейшее суфле)))

АнастасияВ
13 лет назад
Альбина,

Альбина, спасибо!!! ;-)))

Мария KMW
13 лет назад

Нежнейшее...5!

АнастасияВ
13 лет назад
Мария KMW,

Машенька, спасибо!

Olga VG
13 лет назад

Ух какая вкуснотень!!! Спасибо за рецептик!!! Утащила к себе!!!Голосую и 5)

АнастасияВ
13 лет назад
Olga VG,

Оля, спасибо! Рада, что понравилось!!! :)))

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Очень вкусно, +5 и голос 9

АнастасияВ
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Света, спасибо большое!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"