Рецепт
Главная»Рецепты»
Гречневые котлеты с грибами

Гречневые котлеты с грибами

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Гречневая крупа - 500г
Шампиньоны - 300г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло раст. - 20мл
Крахмал карт. - 10г
Укроп,петрушка,соль,черный перец - по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Вареную гречневую крупу поместить в блендер.Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Грибы с луком добавить в блендер с гречкой,перемешать.Получившуюся массу выложить в миску,добавить рубленой зелени,посолить,поперчить.Добавить крахмал,перемешать.Слепить котлеты,обвалять в муке для панировки.Выложить на смазанную маслом сковороду и обжарить до румяной корочки.
шаг 2/2
А еще я делаю так: вместо крахмала,кладу яйца и обжариваю не на сковороде,а запекаю в духовке,сверху посыпав котлеты тертым сыром и слегка смазав майонезом,чтобы сыр расплавился и не был жестким.Но такой вариант блюда будет уже не постным.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Даренка
13 лет назад

Верочка, почему нет фото? Очень интересные блюда вы предлагаете, хочется их увидеть!!!!

Вера
13 лет назад
Даренка,

я только недавно научилась пользоваться компьютером,а вводить фото еще не умею,сын обещал помочь,но пока у него нет времени.

Даренка
13 лет назад
Вера,

Никогда бы не догадалась, что вы не так давно пользуетесь компьютером!!! Описание рецептов великолепное!!!! Будем все вместе ждать вашего сына и чудесные фото ваших блюд!!!!:)) Успехов!!!!:)))

Вета
13 лет назад

Верочка, очень хороший рецепт для всей семьи.Вкусно и полезно. Спасибо.Я голосую первая.

натахан
13 лет назад

Мне тоже хотелось бы посмотреть на фото.
Но уже по описанию видно, что это вкусно. 5
А яйцо надо?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"