НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный суп-пюре с гренками и кинзой

В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной.

Юлия Высоцкая

13 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский суп

Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, он

Юлия Высоцкая

30 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Томатный суп с чечевицей, свеклой и шпинатом

Такой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой. Если свекла у вас крупная, будет достаточно и двух штук. Вместо свежего розмарина подойдут сухие прованские или

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Айнтопф "Пихельштайн" (Pichelsteiner)

АнастасияВ

13 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Айнтопф "Пихельштайн" - это густой немецкий суп, где говядина, свинина и баранина сварены с овощами и пряностями. Заменяет и первое и второе.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г разного мяса - баранина, свинина и говядина (у меня только свинина и говядина)

2 луковицы

30г топленого масла (или маргарина)

соль, перец

майоран, любисток (у меня сухие)

500мл овощного бульона + при необходимости еще воды

250г морковки (2 небольшие штуки)

350г картофеля (4 штуки)

300г лука-порея (1 стебель)

300г белокочанной капусты (1/4 маленького кочана)

2ст.л. рубленой петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Лук почистить, нарезать полукольцами.

На весь экран

# шаг 2/9

Мясо высушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки (по 2 см).

На весь экран

# шаг 3/9

В кастрюле растопить на среднем огне топленое масло и немного обжарить в нем мясо. Добавить лук и снова все вместе обжарить.

На весь экран

# шаг 4/9

Мясо посолить, поперчить, приправить майораном и любистком. Добавить овощной бульон, довести до кипения, накрыть крышкой и на медленном огне варить 40 минут.

На весь экран

# шаг 5/9

Тем временем лук-порей разрезать вдоль на 2 части и основательно промыть. Нарезать полукольцами.

На весь экран

# шаг 6/9

Капусту мелко порезать.

На весь экран

# шаг 7/9

Морковку и картошку нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 8/9

Когда время подойдет к концу, добавить все овощи к мясу. Долить еще немного воды, приправить специями. Довести до кипения и под крышкой на медленном огне варить еще 20 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Перед подачей на стол добавить петрушки. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Борщ кубанский с кабачками

Рецепт от юлии высоцкой

Желтое гаспачо

Если помидоры слишком водянистые, можно избавить их от лишнего сока, но главное — удалить кожицу и семена. Поверьте, у вас получится совершенно другое гаспачо, интенсивное по вкусу, фантастическое по

Юлия Высоцкая

28 июня 2024

Рецепты

Щи с перловкой и сушеными грибами

Поздняя осень — время согревающих супов! Попробуешь такой супчик — не только наешься, но и согреешься. Щи с перловкой, квашеной капустой и сушеными белыми грибами покорят вас вкусом и ароматом!

mizuko

27 октября 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Как приготовить куриную грудку с начинкой из овощей — диетолог Королева поделилась рецептом

Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

175

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

161

Комментарии — 32

ЕЛЕНА

12 лет назад

Да,именно майоран добавлю)))Очень ароматный!+5.Настя, с Наступающим Новым Годом и Рождеством.Успеха и новых великолепных рецептов и встреч!+5.

АнастасияВ

12 лет назад

ЕЛЕНА,

Елена, спасибо огромное за поздравление!!! И я в свою очередь от всей души поздравляю с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть все задуманное непременно исполнится!!!

ЕЛЕНА

12 лет назад

АнастасияВ,

Спасибо,Настенька!Вчера приготовила айнтопф)))почти по рецептуре.Очень качественная еда.Теперь буду готовить всегда.Спасибо за рецепт!

АнастасияВ

12 лет назад

ЕЛЕНА,

Елена, супер!!! Я очень рада!!!