Тут есть один секрет: чтобы суп получился вкусным, все нужно делать очень медленно — медленно растапливать масло, на медленном огне обжаривать лук. Батон лучше взять вчерашний, а гренки можно

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Томатный суп с чечевицей, свеклой и шпинатом

Такой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой. Если свекла у вас крупная, будет достаточно и двух штук. Вместо свежего розмарина подойдут сухие прованские или

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из брокколи с грибами

Для этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится!

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Осенний суп

romashka

13 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Осень....много красок,витаминов-в тарелке красота и радость)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 4 л.воды

1ст.фасоли

3 картошки

2 морковки

2 луковицы

1 сладкий перец

0,5головки капусты

5-6 помидор

2-3 зубца чеснока

соль

сахар

перец чорный

перец душистый

лавровый лист

раст.масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

поставить кастрюлю с водой на огонь.

На весь экран

# шаг 2/11

Картошку, лук и морковку почистить и помыть

На весь экран

# шаг 3/11

Картошку нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 4/11

Тоже сделать с 1 морковкой и 1 луком

На весь экран

# шаг 6/11

Все бросить в кипящую воду,накрыть крышкой и варить на медленном огне почти до готовности.

На весь экран

# шаг 7/11

Нарезать капусту и кусочек острого перца.Когда все почти сварится бросить в кастрюлю и варить до полной готовности

На весь экран

# шаг 8/11

Нарезать кубиками 1 луковицу,натереть 1 морковку,соломкой нарезать перец,дольками-помидоры

На весь экран

# шаг 9/11

поджарить на раст.масле сначало лук и морковку

На весь экран

# шаг 10/11

затем перец,помидоры и мелко нарезаный чеснок.Посолить,поперчить и дать немного сахара

На весь экран

# шаг 11/11

Когда суп свареный дать к нему заправку,зелень,соль,перец,лавровый лист.Подавать можно со сметаной))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чаудер «Аляска»

Еще один рецепт из старого кулинарного журнала «Школа гастронома» за 2010 год. Это, конечно, не настоящий чаудер, так как приготовлен из консервированного лосося, но супчик получился вкусный и

bellaira

12 августа 2024

Рецепты

Кукси

Кукси — это традиционное корейское блюдо. Аналог нашей окрошки. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Рецептов этого блюда великое множество. И, да простят меня корейцы, если я делаю что-то не