☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Жульен с копченой индейкой

Жульен с копченой индейкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно.

Ингредиенты

Ингредиенты

300 гр филе курицы

150 гр филе копченой индейки

300 гр грибов шампиньонов

50 гр сухих белых грибов

1 луковица большая

250 мл сливок (10-15%) или молока

30 г сливочного масла

30 г муки

мускатный орех

соль,перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Куриное филе нарезать полосками и обжарить
шаг 2/15
сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.
шаг 3/15
Лук мелко порезать
шаг 4/15
шампиньоны тоже
шаг 5/15
лук обжарить на масле
шаг 6/15
грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду
шаг 7/15
к луку добавить грибы и все обжарить
шаг 8/15
пока жаряться грибы, нарезаем индейку
шаг 9/15
масло распустить и добавить муку
шаг 10/15
хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех
шаг 11/15
этот соус добавить в грибы
шаг 12/15
в кокотницу выложить курицу и индейку
шаг 13/15
сверху выложить грибы
шаг 14/15
присыпать тертым сыром и запечь 25 минут
шаг 15/15
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 8
LapSha (Мария)
13 лет назад

Копченая индейка - отличное дополнение к так любимому мной жульену!

LapSha (Мария)
13 лет назад
LapSha (Мария),

Мой голос под зловещим номером 13)

Olga VG
13 лет назад

Вкусненький жульенчик) Голосую и 5+)

ktara
13 лет назад

Да жульен получился на славу, спасибо за оценки!!!

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Ой, какая же вкуснятина получилась! +5 и голос 10

ktara
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

спасибо Светочка!!!

АнастасияВ
13 лет назад

Жульен отменный! Голосую!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"