Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
39510
0
Реклама

яблочный пирог от Марты Стюарт

яблочный пирог от Марты Стюарт
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

идея этого пирога взята на сайте Марты Стюарт,но если честно я его немого подогнала под себя.это мой самый любимый яблочный пирог!!!тонкое хрустящее тесто и много-много начинки!что бы не приедался я немного варьирую начинку.делаю то с лимонной цедрой(как сегодня),то с корицей,то яблоки напополам с сливами или грушами(очень вкусно!),то яблоки-изюм-ванилин..попробуйте-это очень легко готовиться и быстро сьедается))) PS:все ингридиетны для теста должны быть холодными!!!я муку и сахар тоже ставлю в холодильник.и еще простите,но шаги перепутаны!!я 5 раз меняла и сдалась!надеюсь вы все поймете))
Ингредиенты
тесто:
250гр.маргарина
2,5стакана муки
1 яйцо
0,5ст.сахара
щепотка соды
начинка:
1,5кг яблок
1ст.сахара
1,5ст.л муки
большая горсть изюма
цедра 0,5лимона
пакет ванильного сахара
2ст.л сока лимона
или
1,5кг яблок
1ст сахара
1,5ст.л муки
0,5ч.л корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

маргарин,муку,сахар,соду перетереть руками в крошку.часть отсыпать для посыпки.в остальное добавить яйцо и сформировать шар.на холод на 30 мин.
маргарин,муку,сахар,соду перетереть руками в крошку.часть отсыпать для посыпки.в остальное добавить яйцо и сформировать шар.на холод на 30 мин.


На весь экран

# шаг 2/10

часть отложить для посыпки


На весь экран

# шаг 3/10

яблоки очистить,порезать и смешать с остальными ингридиентами.
яблоки очистить,порезать и смешать с остальными ингридиентами.


На весь экран

# шаг 4/10

в остальную добавить яйцо и сформировать шар.минут на 40 в холодильник


На весь экран

# шаг 5/10

тесто выложить в смазанную форму сделав бортики.вылаживаем начинку,посыпаем крошкой и снова на час в холодильник.


На весь экран

# шаг 6/10

разьемную форму смазать маслом,тесто выложить сделав бортики


На весь экран

# шаг 7/10

выпекать при температуре 200гр около часа
выпекать при температуре 200гр около часа


На весь экран

# шаг 8/10

выложить начинку
выложить начинку


На весь экран

# шаг 9/10

присыпать оставшейся крошкой и на час в холодильник
присыпать оставшейся крошкой и на час в холодильник


На весь экран

# шаг 10/10

разогреваем духовку на 200гр.запекаем чуть больше часа
разогреваем духовку на 200гр.запекаем чуть больше часа


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Альбина
Альбина
13 лет назад

Вкусно! Забираю в МКК, очень люблю яблочный пирог, а такой не пробовала) Голосую))

оксана сергеевна
оксана сергеевна
13 лет назад
Альбина,

спасибо))попробуйте обязательно)

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Оксан, привет!!! Сто лет тебя не видела!!! Рецепт очень хороший!!!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
13 лет назад
Черешенка,

я готовила по рецептам сайта))))))некогда было))

irina.trush
irina.trush
13 лет назад

мне кажется последовательность рецепта уехала! поправьте, пожалуйста!

оксана сергеевна
оксана сергеевна
13 лет назад
irina.trush,

пробовала много раз,как то не идет...

anna
anna
13 лет назад

И мне идея понравилась! +5 и мой голос:)

оксана сергеевна
оксана сергеевна
13 лет назад
anna,

спасибо!!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад

Какой он красовец получился!!!)5+)

оксана сергеевна
оксана сергеевна
13 лет назад
Olga VG,

да ниче так))симпатичный)

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
оксана сергеевна,

голосую, я третия)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.