Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Консервированные помидоры со свеклой

Консервированные помидоры со свеклой
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

И снова я со своими помидорами.Ну люблю я их ! Причем круглый год. Вот поэтому и консервирую, чтобы и зимой на столе были витамины. Кстати в помидорах вся полезность сохраняется и при консервации. По этому рецепту помидоры получаются ну очень вкусные.Свекла совершенно не ощущается, а наличие яблока придает маринаду вкус компота и выпивается еще быстрее чем съедаются помидорки.
Ингредиенты
1,5 кг помидоров среднего размера
1 небольшая свекла (80 г)
1 средняя морковь (60 г)
1 среднее яблоко ( 70 г)
1 небольшая луковица (50 г)
1,5 литра воды
130 г сахара
70 г уксуса
1 ст. ложка соли
3 литровые банки

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Банки моем. Крышки заливаем кипяченной водой, кипятим 5 минут. Овощи чистим и нарезаем колечками яблоко разрезаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем дольками. Овощи и яблоко раскладываем по банкам.
Банки моем. Крышки заливаем кипяченной водой, кипятим 5 минут. Овощи чистим и нарезаем колечками яблоко разрезаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем дольками. Овощи и яблоко раскладываем по банкам.


На весь экран

# шаг 2/5

Помидоры моем и плотно укладываем в банки.
Помидоры моем и плотно укладываем в банки.


На весь экран

# шаг 3/5

Кипятим чайник с водой и разливаем по банкам. Накрываем крышками и оставляем на 30-40 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Вода закипела и мы опять разливаем ее по банкам. Накрываем крышками и оставляем еще на 30-40 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Затем опять сливаем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем соль, сахар, уксус, доводим до кипения и разливаем по банкам. Закатываем и укутываем до полного остывания.


На весь экран

# шаг 5/5

А зимой открываем и кушаем с удовольствие!! Здоровья Вам и приятного аппетита!
А зимой открываем и кушаем с удовольствие!! Здоровья Вам и приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
irkaG71
irkaG71
9 лет назад

Спасибо за рецепт. 🌹Сейчас готовлю томаты-черри по нему. Ближе к зиме отпишусь о вкусе. pooh_lol

Диана
Диана
9 лет назад
irkaG71,

Жду😊

irkaG71
irkaG71
8 лет назад
Диана,

Извиняюсь за задержку. Помидорки попробовала еще в том году. Очень вкусно. Принесла на работу, банку съели и маринад выпили. Спасибо!😊

Юля Безродная
Юля Безродная
10 лет назад

Дианочка мне всего нужна одна 3х литровая банка -это кол -во рассчитано на одну банку или больше Спасибо

Диана
Диана
10 лет назад
Юля Безродная,

Уксус можно 9% и 6%. Рецепт на 3 литровых банки, т.е. одна 3-х литровая. В ингредиентах все подробно расписано.😊

Юля Безродная
Юля Безродная
10 лет назад

Хочу попробовать Ваш рецепт Скажите а уксус сколько процентов Спасибо

Машишь
Машишь
12 лет назад

Необычное сочетание помидоров, свеклы и яблока! Получилось очень вкусно!👌 Взяла вчера баночку помидоров на работу, думала в обед коллег угостить, так баночка до обеда не дожила, уже в 11:00 не было ни помидоров, ни рассола!!! (Коллектив у меня исключительно женский, сегодня о моих (Ваших) помидорах уже ходят легенды:[)

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

Очень интересно, такая баночка красивая получается)

Диана
Диана
13 лет назад
Оксанка,

Не только красиво, но и очень необычный вкус у помидор !!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.