Рецепт

Главная»Рецепты»

Острое чатни из помидоров

Острое чатни из помидоров

Sindirella05 сентября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

Описание

Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подать к мясу, особенно к шашлыку, а также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и т.п.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 кг. помидоров;
5 средних луковиц;
1 ст.л. соли;
1 ч.л. сушеного имбиря;
2 ч.л. куркумы;
1 ст.л. тмина;
3 зубчика измельченного чеснока;
2 ст.л. горчичного порошка;
1 ч.л. семян горчицы;
1 ч.л. кайенского перца;

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Помидоры нарезать дольками.

шаг 2/5

Лук полукольцами

шаг 3/5

Смешать в одной кастрюле все ингредиенты и варить на медленном огне 1 час после закипания.

шаг 4/5

Разложить в сухие стерильные банки, закрыть герметично крышками и укутать в одеяло до полного остывания.

шаг 5/5

Смачного!

Комментарии — 27

Черешенка

13 лет назад

Тань, чатни выше всяких похвал!!! Забрала в КК... Голосую!!!

13 лет назад

Черешенка,

Спасибо, ОЛюшка!

13 лет назад

Супер-супер!!!!!!! Непременно, сделаю на зиму!

13 лет назад

Радость,

Буду рада!

13 лет назад

Класс!!!5+)

13 лет назад

Пасиб!

13 лет назад

Принесла голосок)

♥ОЛЯ :)♥

13 лет назад

Отличный рецепт! )

13 лет назад

♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Ольчик!

13 лет назад

замечательный набор специй! ;)

13 лет назад

Машенька, спасибо!

13 лет назад

Танечка, а лук обычный или красный тоже неплохо подойдёт?

13 лет назад

Машунь, с красным не делала. Клади лучше обычный.

13 лет назад

ладненько, спасибо! голос поставила сегодня=)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"