Ингредиенты

Куриная грудка - 2 большие грудки филе

Твердый тертый сыр – 150 грамм

Куриные яйца - 3 штуки

Лук репчатый - 2 штуки средней величины

Баклажаны - 2 штуки средней величины

Кабачок - половина кабачка среднего, по желанию

Помидоры - 4 штуки средней величены

Зелень (у меня петрушка+укроп)

Приправа Магги на второе - жаркое из курицы с овощами с пакетиком

Молоко - 1 стакан

Майонез - половина маленького пакетика

Картошка - 1 кг нормальной по размеру, не мелкой.

Масло

Соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Куриную грудку, баклажаны, помидоры и лук порезать кубиками. Выложить все в сковородку, добавить весь пакетик приправы, посолить, перемешать. Поставить на огонь тушиться. Почистить картошку и порезать кружочками(делала это на камбайне). Разделить на пополам. Будет выкладываться 2 слоя. Полить противень или форму маслом. Выложить слой картофеля, посолить. Выложить на него тушеные с курицей овощи. Сверху овощи с курицей закрыть слоем оставшегося картофеля. Взбить яйца, молоко и майонез. Залить этой смесью нашу картошку с овощами. Поставить в духовку на 240 градусов на 30 минут. Потом уменьшить до 110 на 15-20 минут. Натереть сыр, нарезать зелень, все это смешать. Вытащить противень и равномерно посыпать жаркое сверху. Поставить в духовку на 80 градусов еще на 15 минут. Все готово!

Комментарии — 3

Olga VG

13 лет назад

Голосую, мой №1)

Маша

13 лет назад

рецепт, не спорю, хороший, но зачем же химичить с "магги"? специи и свежие травки в рецепт добавят и аромата, и вкуса

Алена

13 лет назад

На момент готовки, не было свежих травок и приправ, поэтому "Магги", вы же можете добавить любую приправу, которая вам нравиться)))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"