Рецепт

Гратен из макарон и ветчины (Gratin)

Yassia31 августа 2011

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Просто, быстро и по- французки... Если у вас после ужина остались макароны- попробуйте приготовить "Гратен" на обед :)

Ингредиенты

Масло сливочное 20 гр
Макароны 350 гр
Ветчина 120 гр
Сметана 200 гр
Тертый сыр 100 гр
Яйцо 1 шт

Специи:
Соль
Перец
Базилик

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Смазываем форму для выпечки маслом и включаем духовку на 200 градусов.

шаг 2/5

Нарезаем ломтиками ветчину и смешиваем с макаронами (предварительно отваренными в бульйоне), затем выкладываем в форму для выпечки.

шаг 3/5

Взбиваем вилочкой сметану с яйцом и специями (каждой по щепотке) и выливаем равномерно на макароны.

шаг 4/5

Выпекаем в духовке 10 минут.

шаг 5/5

Посыпаем сыром и выпекаем еще 10 минут. Bon appetit!

Комментарии — 5

13 лет назад

Люблю такие запеканки! +5. И голос 7
Я бы для себя ещё какой-нибудь овощ запечённый или на гриле обжаренный добавила, чтобы оживить это дело:)

13 лет назад

Свет, экспериментируйте, удачи Вам. Мы спешили, поэтому получилось так.

13 лет назад

Голосую 8-я!Да,зеленушка просится,а так всё ОК!

13 лет назад

Очень понравилось, спасибо

12 лет назад

А я ещё сверху пять небольших помидорок пристроил. Очень даже неплохо вышло.😀