Гранита — замечательное фруктовое мороженое, это очень легкий и вкусный десерт, а еще рюмочку граниты можно съесть между салатом и горячим блюдом — она очистит все вкусовые рецепторы. Если есть

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Черносмородиновое сорбе

Это мое любимое сорбе, могу съесть все одна! Наверное, потому, что очень полезное — сплошной витамин С. Замораживать можно и в пластиковом контейнере, в этом случае не забывайте перемешивать его время

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Дынное сорбе

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое сорбе

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Персиково-медовое сорбе с тимьяном

Вениамин

30 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда я фотографировал персиково-малиновое сорбе (http://www.edimdoma.ru/recipes/27128), украшенное веточками тимьяна, появилась идея приготовить холодный десерт с пряной травой. Поэтому вскоре я замораживал персиковое сорбе с тимьяном - получилось вполне вкусно, но...как-то не очень душевно, пресно что ли! Но идея все равно казалась интересной, поэтому эксперименты продолжились. Точнее, дело ограничилось еще одной вариацией, медово-персиковой: казалось бы всего лишь легкая медовая нота, а результат совершенно другой и наидушевнейший!:) Чашка 200 мл.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 крупных персика;

1/3 чашки сахара;

2/3 чашки воды;

2 ч.л. жидкого меда;

1-2 веточки свежего тимьяна

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Добавить нарезанные персики, проварить пару минут, огонь выключить. Остудить, ввести мед и листики тимьяна, взбить в блендере. Переложить в контейнер и замораживать, периодически помешивая 3-5 часов. Перед подачей рекомендую дать оттаять минут 15-20, а затем взбить в блендере для особой нежности.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бананово-клубничное сорбе

На улице существенно потеплело! Бросаем пить глинтвейн, делаем упор на сорбе:) На самом деле, мне давно хотелось воплотить в сорбе давно известный, почти уже рекламный, дуэт клубники и банана.

Вениамин

07 декабря 2010

Рецепты

Морковно-мятная гранита

Гранита послужит самостоятельным освежающим десертом в летнюю жару для любителей моркови, а также прекрасным дополнением к выпечке, например, морковному или лимонному пирогу.

Победа

05 июля 2014

Рецепты

Мятное клубнично-банановое сорбе

Это мое первое сорбе и я приготовила его в честь маленького праздника - уже 2 месяца я нахожусь с Вами на сайте ЕД и очень рада этому событию! Попробуйте этот летний десерт и присоединяйтесь ;)