Рецепт
Закусочный торт из кабачков
Ингредиенты
Ингредиенты
1 кг кабачков
2 яйца
1 ст. муки
100 мл молока
2 ст. л. сметаны
укроп свежий
соль
перец черный молотый
3 помидора
1 п. майонеза
чеснок
2 вареных яйца
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Кабачки очистить от кожуры и семен, натереть на средней терке. Выделеный сок вылить. Добавить яйца, сметану, молоко.
шаг 2/7
Добавить мелко нарезаный укроп, соль, перец
шаг 3/7
Добавить просеяную муку, все хорошо перемешать
шаг 4/7
Пожарить блинчики на подсолнечном масле. Если тесто получилось жидковатое можно добавить немного муки.
шаг 6/7
Готовые блинчики перемазать майонезом+давленый чеснок, переложить нарезаными помидорами
шаг 7/7
Верхний блинчик намазать майонезом, присыпать вареным яйцом (натертым на мелкой терке), украсить помидорами, зеленью.
Так тортик из печени делают, а вот с кабачками - это отличная идея!!! Беру на заметку, спасибо большое!!!
Тортик очень вкусный! Моя знакомая еще на помидоры плавленый сырок трет, вчера пробывали вкусненько!
нужно тоже попробовать! Знакомая всех в гости берет?;)))
Думаю не откажетса от хорошей компании!