На самом деле этот рецепт очень простой, главное — соблюдать пропорции, только тогда тесто хорошо поднимется, получится нежным и легко свернется в рулет. Сюда подойдут любые яркие ароматы, например

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные фрукты

Для этого рецепта можно использовать любые фрукты и ягоды!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с ягодами

Юлия Высоцкая

20 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Персики, припущенные в розмариновом сиропе

Чай подойдет любой фруктовый, можно даже заварить вербену или мяту, а розмарин, если не любите его, замените тимьяном. Если лимон очень сочный, хватит сока и половинки плода, цедра апельсина и лайма

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

торт с брусникой

ярослава

27 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

корж

воздушная пшеница в шоколаде 100 г

шоколад - 200 г

начинка

12гр. желатина

400 мл сливок

200 г творожный сыр ( Almette, творог)

100гр сахара

4 ч л ванильный сахар

3 ст л лимонный сок

брусничное желе

8 гр желатина

2стакана брусники свежей или мороженной

10 мл воды

2-3 ст л сахара

2 ст л лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

1. Растопить шоколад,добавить воздушную пшеницу,перемешать. Переложить в разъемную форму, диаметром 26 утрамбовать и поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/5

. Замочить желатин в холодной воде(50мл) и лимонном соке на 40 минут. Взбить сливки. Смешать творог с ванильным сахаром и сахаром.

На весь экран

# шаг 3/5

Нагреть лимонный сок с желатином. Взбить творог, подмешать к нему сливки и желатин, выложить на корж и поставить в холодильник на 1 час.

На весь экран

Для брусничного желе:Замочить желатин в холодной воде и лимонном соке. Измельчить бруснику в блендере. Добавить сахар. Растворить желатин в горячем лимонном соке. И смешать с брусникой. Выложить брусничное желе на творожную смесь, чтоб желе не перемешалось с творожным муссом. Поставить в холодильник на 4 часа.

На весь экран

# шаг 5/5

Через час, в еще мягкое желе, по поверхности разложить бруснику.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чизкейк в яблоке

Легкий, ароматный, вкусный десерт. Хорош в послепраздничные дни :)

Галина

03 января 2024

Рецепты

Ягодный крамбль с грецким орехом

Крамбль (crumble) - мучное блюдо, пришедшее из Англии, представляющее собой фрукты под крошкой из масла, муки и сахара. Обычно подается с заварным кремом, сливками или мороженым как плотный теплый

Kamilla

01 марта 2010

Рецепты

Кокосовая панна котта с соусом "Карамельный крыжовник" + Украшение ...

нежная, тающая во рту панна котта с приятным ягодно-карамельным соусом не оставит вас равнодушными, попробуйте и сами в этом убедитесь.

ais20_Алёнушка

05 октября 2012

Рецепты

Salada De Fruta (суп фруктовый)

Работая в Португалии, не раз был в гостях по поводу разных торжеств. Очень понравилось одно блюдо, подаваемое на десерт. Salada De Fruta, так оно называлось, хотя более напоминает фруктовый