Рецепт

Салат с фасолью, грецкими орехами и сыром

Алексей Дыма18 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Если не любите кинзу, можете заменить ее петрушкой, а вместо пресного сыра тофу взять брынзу или сулугуни. Будет так же удачно, если вы пропустите фасоль с чесноком, грецкими орехами, кинзой и приправой через мясорубку или измельчите в блендере, а уже потом полученный паштет перемешаете с листьями. В заправке такого салата не помешает и оливкового масла.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

Листья салата промыть, перебрать и просушить, затем нарвать крупными кусками или нарезать мелкой соломкой. Слить жидкость из фасоли. Сыр тофу нарезать кубиками. Грецкие орехи и чеснок натереть на мелкой терке.

шаг 2/2

Перемешать подготовленные листья салата с фасолью, добавить сыр, грецкие орехи, чеснок и листья кинзы, посолить по вкусу и посыпать приправой.

Комментарии — 2

Nimeria

14 лет назад

Вопрос - листья салата вы режете деревянным ножом? И нужно ли обрызгать их соком лимона?

Екатерина

11 лет назад

Я готовила, очень вкусный салатик и быстрый, вкусно даже без кинзы (у меня не было, я просто побольше хмели-сунели насыпала)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"