Яблоки (желательно кисло-сладкие), я беру Слава Победителю - 4 шт
Сахар - 4 ст.л.
Ванилин - 1 пак.
Яйца - 4 шт.
Мука (на глаз, до консистенции сметаны)
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Яблоки натереть на крупную терку, добавить сахар, ванилин, яйца. Все хорошенько перемешать. После чего добавить муку перемешивая с основной массой до консистенции сметаны.
шаг 2/3
Обжаривать на растительном масле, выкладывая на сковородку столовой ложкой.
Когда оладушки остынут посыпать их сахарной пудрой.
Мини шарлотки на сковородке?)
Вкусные!
Сегодня их готовила в очередной раз. И с каждым разом они получаются еще вкуснее.
да. безумно вкусно.очень люблю
Какое название интересное "Слава Победителю" никогда не слышала :)
Да, это у нас в Украине сорт яблок так называется. Очень вкусные.