Ингредиенты

2 свежие рыбы
3 ст. ложки томата-пюре
2 ст. ложки масла
горчица
лимонный сок
соль
перец
лук
100г. шпика
2 ст. ложки тертого сыра
сухари.

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Рыбу очистить,отделить филе от костей,сбрызнуть лимонным соком.

шаг 2/6

Обсушить бумажным полотенцем

шаг 3/6

На смазанную маслом форму положить слой филе,намазать смесью томатного соуса,горчицы,соли,мелко нарезанного лука,сверху опять положить филе и т.д.

шаг 4/6

"Жаркое" покрыть тонкими ломтиками шпика,посыпать тертым сыром и сухарями, накрыть фольгой и поместить в горячую духовку на 30-40 мин.

шаг 5/6

Подавать "жаркое" с тушеными овощами(зеленым горошком,морковью,цветной капустой)и зеленью.

шаг 6/6

Приятного аппетита!!!

Комментариев пока нет. Будьте первым