Моя семья очень любит домашние итальянские десерты. В холодное время года предпочтение отдаётся тирамису, ну а летом, конечно же, семифредо. В классическом рецепте семифредо используются только жирные сливки. Я добавляю в крем маскарпоне не только потому, что это очень вкусно - с ним мороженое гораздо лучше держит форму при разморозке. Вместо маскарпоне можно использовать крем-чиз. Каждый раз, добавляя новые ягоды, фрукты, шоколад или орехи, мы получаем новые вкусы, и десерт не приедается. Семифредо - удачный рецепт для любителей экспериментов на кухне!
Белки | 6 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 30 г |
250 г |
35 г |
2 шт. |
70 г |
10 г |
1 ст. л. |
300 г |
4 ст. л. |
6 г |
по вкусу |
Таролог Саона назвала Стрельцам их «звездное» блюдо. Кстати, оно приятно впечатлит и представителей
Оливье — самый популярный новогодний салат, но только не в Якутии. Местные жители предпочитают есть
Форма бокала — не эстетическая прихоть, а ключевая деталь, позволяющая правильно раскрыть вкус и
Консервированные овощи — не важно, свои или покупные, — входят в новогоднее меню. Соленья выступают
Светлана, скажите в рецепте указаны свежие ягоды, можно заменить на замороженные? Зима однако. Хочу приготовить на НГ.
Можно, Юля! Заменяйте смело:) Единственно, немного может желатина побольше понадобиться, размороженные ягоды больше воды имеют в составе своём
Спасибо. Обязательно приготовлю. В холодильнике завалялось маскарпоне, муж купил для тирамису а заехать за печеньями все некогда, значит надо приготовить мороженое, и что бы не очень сладкое, а с кислинкой. освежающее.
У меня муж любит именно этот рецепт семифредо, потому что он с кислинкой. Да и готовится он проще всех остальных. Я сама хочу в этот раз сделать с пралине и шоколадом, сына побалую:) Я на НГ всегда мороженое готовлю.
Оооо, какая красота! Светик - супер!👌👌heart
Лана, спасибо! Это был мой первый день на "ЕД". Это самый мой любимый рецептpooh_lol
Ничего себе😯😯Первый день и сразу РД????Вот это дааа!!👌👌
Да:) Бывает же такое:) Теперь, когда новые участники говорят, что РД взять невозможно новеньким, меня приводят в примерpooh_lol
Да уж, вот это пример, всем примерам пример👌👌👌heart😀
pooh_lol Скорее, это случайность, удачное стечение обстоятельств для меня:) Но и для сайта, надеюсь, тоже - было бы иначе, может, и не осталась бы яpooh_lol
У нас настали жаркие дни и хочется чего - нибудь прохладного.На даче вчера нарвала чёрной смородины и вишни и решила сделать Семифредо .Вкус БОЖЕСТВЕННЫЙ, дети кушали с огромным удовольствием. Только я делала в круглой форме,и уменя получилось не так красиво ,но думаю следующий раз будет лучше. Ваши рецепты просто ВЕЛИКОЛЕПНЫ
Арина, спасибо Вам за отзыв! Тут не так важна красота, как вкус:) У меня просто хорошая форма. Я очень рада, что рецепт Вам понравился! Да, дети его очень любят, у меня племянник всё время просит маму приготовить семифредо после того, как у нас в гостях попробовал:)
Спасибо, очень вкусный рецепт.Успехов на кулинарной ниве!!!
Спасибо, я рада, что Вам понравилось!
Изумительный дебют!:0)Искренне поздравляю,Светлана!:)
Сима, спасибо огромное! От такого мастера похвала очень приятна!:)