Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Творожно-лимонные пончики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
45762
0
Реклама

Запеканка из творога и кукурузных хлопьев с курагой.

Запеканка из творога и кукурузных хлопьев с курагой.
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

За счет кукурузных хлопья запеканка приобретает на вкус "хрустящую" структуру.
Ингредиенты
Творог - 500гр, кукурузные хлопья - 80гр ( 2 стакана), сахар - 4 ст.ложки, яйца - 3 шт, курага -100гр, лимон - 1/2шт, сахарная пудра - 2 ст.ложки, черешня ( вишня ) - 1 стакан.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Приготовить продукты.
Приготовить продукты.


На весь экран

# шаг 2/3

Курагу запарить горячей водой 5-10ми, затем порезать мелкими кубиками. Желтки взбить с сахаром добела, белки взбить со щепоткой соли до крепкой пены. Кукурузные хлопья потолочь.
Курагу запарить горячей водой 5-10ми, затем порезать мелкими кубиками. Желтки взбить с сахаром добела, белки взбить со щепоткой соли до крепкой пены. Кукурузные хлопья потолочь.


На весь экран

# шаг 3/3

Творог пропустить через мясорубку, потереть в него на терке лимон, добавить курагу, растертые желтки, хорошо перемешать, добавить кукурузные хлопья, еще раз перемешать и оставить на 10-15мин. Затем добавить взбитые белки, перемешивая в одну сторону, и затем черешню. Форму смазать маслом, обсыпать толчеными кукурузными хлопьями, выложить в нее творожную массу, сверху смазать сметаной или яйцом. Выпекать при температуре 200 градусов 50мин. Запеканку охладить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки. Приятного аппетита.
Творог пропустить через мясорубку, потереть в него на терке лимон, добавить курагу, растертые желтки, хорошо перемешать, добавить кукурузные хлопья, еще раз перемешать и оставить на 10-15мин. Затем добавить взбитые белки, перемешивая в одну сторону, и затем черешню. Форму смазать маслом, обсыпать толчеными кукурузными хлопьями, выложить в нее творожную массу, сверху смазать сметаной или яйцом. Выпекать при температуре 200 градусов 50мин. Запеканку охладить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Виктория
Виктория
13 лет назад

Такая "не ленивая" запеканка:) столько ингредиентов, прямо торт:)

Людмила
Людмила
13 лет назад
Виктория,

Ингредиентов много, но делается легко и быстро.

Анна
Анна
13 лет назад

Людмила,интересный вариант запеканки!Никогда не пробовала добавлять кукурузные хлопья!Забираю себе.

Людмила
Людмила
13 лет назад
Анна,

Попробуйте, получается интересный вкус.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.