Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
10 персон
800 г говядины
|
Хорошую мякоть мяса разрезать на небольшие кусочки,положить в смазанную маслом форму,полить сметаной,посыпать перцем и мелко нарезанным луком.
Вареный картофель натереть стружкой,посыпать им мясо.
Затем посолить,сбрызнуть растопленным маслом и посыпать молотыми сухарями мясо.
Форму закрыть крышкой,прогреть мясо в духовке 1ч.,подавать на стол в этой же форме с салатом из зелени.