Рецепт

Чизкейк с шоколадными крошками

Светуля15 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Очень нежный пирог, творог в нем не чувствуется совсем. Даже моя нелюбительница творога кушала с удовольствием.

Ингредиенты

300г шоколадного печенья
1 яйцо
100г сливочного масла
500г творога
250г сметаны
100г сахара
3 яйца
плитка шоколада

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Печенье измельчаем в крошку.

шаг 2/9

Добавить яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

шаг 3/9

Распределить массу в форме для выпечки.

шаг 4/9

Я готовила с детским творожком. Рецепт тут http://www.edimdoma.ru/recipes/27292

шаг 5/9

Творожок взбить с яйцами, сметаной и сахаром.

шаг 6/9

Порубить шоколад. У меня остались поломанные фигурки от предыдущего торта, я их покрошила.

шаг 7/9

Добавить шоколад в творожную массу, перемешать.

шаг 8/9

Выливаем творожную массу на основу. Выпекаем 50 мин. при 160-170 градусах. Оставить охлаждаться в духовке.

шаг 9/9

Остывший пирог посыпать натертым шоколадом.

Комментарии — 1

13 лет назад

ох должно быть очень нежно!!!