Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
29832
3
Реклама

Торт «Шкатулка с сокровищами»

Торт «Шкатулка с сокровищами»
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Прохладный летний торт.Приготовлен по случаю № годовщины совместной жизни с мужем.
Ингредиенты
Печенье -150гр, масло сливочное -100гр, вафельные трубочки – 350гр, сливки – 300гр, йогурт – 300гр, сахар – 2/3 стакана, цедра – ½ лимона, желатин быстрорастворимый – 30гр, желе ( 5 цветов ) – по ½ почки, персик, киви- по 1 шт, дыня – 1 ломтик, смородина черная и красная – для украшения.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Половину кубиков желе, порезанные на кусочки персики, дыню, горсть смородины ( часть фруктов оставить для украшения ) добавить в сливочный крем, перемешать и осторожно выложить на основу. Поставить в холодильник на 3 часа застывать.
Половину кубиков желе, порезанные на кусочки персики, дыню, горсть смородины ( часть фруктов оставить для украшения ) добавить в сливочный крем, перемешать и осторожно выложить на основу. Поставить в холодильник на 3 часа застывать.


На весь экран

# шаг 2/6

Торт вынуть из формы, освободить от бумаги. Сверху выложить кубики желе, фруктов, ягоды.
Торт вынуть из формы, освободить от бумаги. Сверху выложить кубики желе, фруктов, ягоды.


На весь экран

# шаг 3/6

Печенье измельчить блендером, добавить размягченное сливочное масло, половину цедры лимона, растереть.
Печенье измельчить блендером, добавить размягченное сливочное масло, половину цедры лимона, растереть.


На весь экран

# шаг 4/6

Желатин развести в небольшом количестве горячей воды, после набухания распустить на водяной бане до жидкого состояния ( не кипятить!). Охлажденные сливки взбить с йогуртом и сахаром, в конце добавить оставшуюся цедру лимона и распущенный желатин.
Желатин развести в небольшом количестве горячей воды, после набухания распустить на водяной бане до жидкого состояния ( не кипятить!). Охлажденные сливки взбить с йогуртом и сахаром, в конце добавить оставшуюся цедру лимона и распущенный желатин.


На весь экран

# шаг 5/6

Растворить в разных емкостях по ½ пачки желе разного цвета в 150гр. горячей воды, остудить и поставить в морозилку на несколько минут, чтобы застыло. Фрукты и дыню порезать кубиками 15х15мм. После застывания желе порезать кубиками.
Растворить в разных емкостях по ½ пачки желе разного цвета в 150гр. горячей воды, остудить и поставить в морозилку на несколько минут, чтобы застыло. Фрукты и дыню порезать кубиками 15х15мм. После застывания желе порезать кубиками.


На весь экран

# шаг 6/6

Прямоугольную форму размером 10х20см выстелить бумагой для запекания, чтобы края бумаги свешивались через бортики на 2см ( для облегчения вынимания торта из формы). На дно выложить смесь печения с маслом, бока торта выложить вафельными трубочками, прижимая их основой торта. Поставить в морозилку на несколько минут для застывания основы.
Прямоугольную форму размером 10х20см выстелить бумагой для запекания, чтобы края бумаги свешивались через бортики на 2см ( для облегчения вынимания торта из формы). На дно выложить смесь печения с маслом, бока торта выложить вафельными трубочками, прижимая их основой торта. Поставить в морозилку на несколько минут для застывания основы.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Галиюша
Галиюша
13 лет назад

Мои поздравления, Людочка!))) Чтоб ваша жизнь была полна сокровищ, как та шкатулка, что Вы нам показали, чтоб было море позитива и улыбок, чтоб никогда вы с муженьком не унывали!!!)))

Людмила
Людмила
13 лет назад
Галиюша,

Спасибо Галиюша за поздравление!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

Людмила!!!! как Вы меня порадовали)))) так красиво и необычно!!!! очень интересно.)!!!и легко и вкусно!!! Принимайте поздравления, счастья и благополучия Вашей семье!!!

Людмила
Людмила
13 лет назад
Оксанка,

Спасибо Оксана!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад

Как красиво! :) И для лета просто находка!

Людмила
Людмила
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Да... жарким летом достать из холодилька, да с зеленым чаем!Красота! Спасибо за отзыв.

Екатерина
Екатерина
13 лет назад

идея супер! рецепт просто, а так красиво подано! +1

Людмила
Людмила
13 лет назад
Екатерина,

Спасибо! Рецепт действительно несложный,Но вкусный. Хотелось как-то пооригинальней его оформить.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.