Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные баклажаны с миндальной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
55431
2
Реклама

Баклажаны с хреном и имбирем

Баклажаны с хреном и имбирем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Не для консервации ,только как закуска...Рецепт не мой - позаимствовала,но не смогла с вами не поделиться.
Ингредиенты
1 кг баклажан
0.5 л холодной кипяченой воды
уксус 5% 0.5 стакана
сахар 1 ст л
соль крупная 1 ст л
масло раст. 2 ст л
чеснок 1 головка
много зелени
корень хрена 5-6 см
корень имбиря 5-6 см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Баклажаны без плодоножек целыми положить в крутой кипяток и варить 6-7 минут. Вынуть и порезать кружочками


На весь экран

# шаг 2/4

Приготовить маринад - растворить соль,сахар,уксус,масло в воде.


На весь экран

# шаг 3/4

Порезать коренья и зелень.


На весь экран

# шаг 4/4

Сложить в подходящую посуду слоями - баклажаны,коренья,зелень,баклажаны и т.д. Залить маринадом,положить гнёт и в холодильник на 4 дня.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Irene
Irene
13 лет назад

баклажанчики - хит августа!))

Надежда
Надежда
13 лет назад
Irene,

Это точно!

Виктория
Виктория
13 лет назад

Должно быть вкусно:)

Надежда
Надежда
13 лет назад
Виктория,

Да, когда в холодильник ставишь на 4 дня...хоть дверь туда не открывай,аромааааат...

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Супер! Спасибо. Забираю в копилочку!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.