1 кг болгарского перца
1,5 кг помидор
0,5 кг яблок (антоновка)
1 кг лук репчатый
3 стручка горького
перца
1 кг моркови
200 г сахарного песка
200 г подсолнечного масла
3 ст. л. соли
250 г чеснока
200 г уксуса
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Продукты прокрутить через мясорубку. Добавить песок, подсолнечное масло, соль.
Всю массу варить 1 час 20 минут.
Добавить чеснок, уксус и варить 10 минут.
Выходит приблизительно 4 банки по 1 л.
Вкусно! Голосую, не глядя!