Рецепт
Главная»Рецепты»
Десерт из йогурта

Десерт из йогурта

Приготовление
2 часа 40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот десерт иногда называют «Снежок». Если после добавления апельсинового сока масса покажется вам слишком жидкой, не пугайтесь — потом все обязательно застынет. Я специально не измельчаю фисташки в блендере, чтобы остались неравномерные кусочки, они выглядят гораздо интереснее.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Желатин залить стаканом воды и оставить на 10 минут.
шаг 2/6
Йогурт слегка взбить с обычным и ванильным сахаром.
шаг 3/6
Из апельсинов выжать сок, влить в йогурт, все перемешать.
шаг 4/6
Сливки взбить и поставить на некоторое время в холодильник.
шаг 5/6
Процедить желатин через сито, выложить в миску и поставить на водяную баню, чтобы он растворился. Ввести растворившийся желатин в йогурт и отправить в холодильник, чтобы он остыл и загустел.
шаг 6/6
Соединить йогурт со сливками, разложить в красивые формы и поставить в холодильник на 2 часа. Застывший десерт украсить фисташками.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tahiti
8 лет назад

Было интересно попробовать. Мне не очень понравилось. Ждала немного больше.
Но, все равно, спасибо за рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"