Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
36494
1
Реклама

Творожно-черничный пирог

Творожно-черничный пирог
Творожно-черничный пирог
Творожно-черничный пирог
Творожно-черничный пирог
Творожно-черничный пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежный пирог внутри и хрустящий снаружи:)))
Ингредиенты
300гр.свежемороженной черники
300гр.муки
125гр.сливочного масла
200гр.9%-ого творога
1 маленькое яйцо
0,5 ст.сахара+2ст.ложки+сахар для посыпки черники
0,5ч.л.соды
щепотка соли
0,5 ст.л.сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Масло,разогретое до комнатной температуры,растереть с сахаром.Добавить соль,соду и сметану.Перемешать.Всыпать просеянную муку.Замесить тесто.


На весь экран

# шаг 2/8

Разделить тесто на 2 части (одна чуть больше другой).Положить большую часть на присыпанную мукой поверхность и раскатать тонким слоем.


На весь экран

# шаг 3/8

Выложить тесто в круглую форму для выпечки диаметром 20-22см. так,чтобы были закрыты дно и бортики.


На весь экран

# шаг 4/8

Заранее разморозить чернику и процедить её через сито ,чтобы лишняя жидкость вытекла.


На весь экран

# шаг 5/8

Творог перемешать с сахаром и яйцом.


На весь экран

# шаг 6/8

Выложить на тесто творог и чернику.Ягоды присыпать сахаром.


На весь экран

# шаг 7/8

Так же как и большую,раскатать вторую часть теста,накрыть им пирог,защипнуть края.Сделать вилкой на тесте частые проколы.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 40.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Катюша
Катюша
13 лет назад

Супер. Можно, наверное, сделать с малиной или черной смородиной. У меня в морозилке смородина.

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
13 лет назад
Катюша ,

Да с любыми ягодами можно) А если они кисленькие, то вообще СУПЕР!!! Только в тесто побольше сахара добавить нужно:)))

Анна
Анна
13 лет назад

очень хороший рецепт, побежала за ингредиентами!!!

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
13 лет назад
Анна,

Спасибки;)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Лера,прекрасный пирог,вам 5 баллов и с почином,со вторым рецептом)

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Очень приятно!Спасибо:)))

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Прекрасный пирог! Вкусный, нежный, пышный, ягодный!

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибки;)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Лера!Я подписалась на дальнейшие Ваши рецепты :D)))).Рада Вашему появлению на сайте.Очень интересно увидеть рецепты будущей хозяйки!

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо вам ОГРОМНОЕ!!!:)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.