Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Косичка с салями и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
34948
1
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
61111
2
Реклама

Мельфой с грушами и малиной

Мельфой с грушами и малиной
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Увидила в буклетике одного кондитерского дома, решила что дома получится не хуже! Правда в том пироге вместо малины была клюква и бортики были присыпаны сахарной пудрой и миндальной стружкой.
Ингредиенты
- Упаковка слоеного теста
- 2 груши
- Стакан малины
- Стакан молока
- Ст. ложка с горкой муки
- Пол стакана сахара
- 2 яйца
- Сливочное масло
- Щепотка мускатного ореха
- Ванилин на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Выкладываем начинку:у меня были малина и переспелые груши, которые уже никто не ел, а в пирог-самое то! И залиаем всю эту красоту заварным кремом, рецепт которого я взяла тут http://www.edimdoma.ru/recipes/25299
Выкладываем начинку:у меня были малина и переспелые груши, которые уже никто не ел, а в пирог-самое то! И залиаем всю эту красоту заварным кремом, рецепт которого я взяла тут http://www.edimdoma.ru/recipes/25299


На весь экран

# шаг 2/4

А дальше на ваше усмотрение-можете оставить пирог открытым, но у меня осталось тесто и я решила что нечему добру пропадать :) Нарезала полосочками и выложила вот такую красоту! Оставшимися от крема белками намазала бортики.
А дальше на ваше усмотрение-можете оставить пирог открытым, но у меня осталось тесто и я решила что нечему добру пропадать :) Нарезала полосочками и выложила вот такую красоту! Оставшимися от крема белками намазала бортики.


На весь экран

# шаг 3/4

Намазать сливочным маслом форму. Раскатать тесто, выложить в форму, сделав высокие бортики.
Намазать сливочным маслом форму. Раскатать тесто, выложить в форму, сделав высокие бортики.


На весь экран

# шаг 4/4

Ставим в нагретую духовку, минут через 20 - готово! Еще немножко маслицем можно пройтись по тесту. Аромааат :))) Мммм...
Ставим в нагретую духовку, минут через 20 - готово! Еще немножко маслицем можно пройтись по тесту. Аромааат :))) Мммм...


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Анна
Анна
12 лет назад

На здоровье)))

Катюша
Катюша
12 лет назад

Красота! Я тоже часто использую покупное слоеное тесто, это очень удобно. Рецепт мне понравился. Уже в моей кулинарной книге. Спасибо! 👍

Анна
Анна
13 лет назад

Ой, спасибо! :))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
Анна,

Аня!Голосую))))).

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Очень красиво,вкусно,фруктово!Буду голосовать!
Записала в МКК. ***** за полосочки)))))))))))

ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад

Очень красивый пирожок!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.