Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Фирменный"

Ингредиенты
9 яиц
225г сахара
1ч.л.соды
25г какао
200г муки
500г сметаны
50г кураги
100г орехов
200г сгущенки
200г зефира

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

3 яйца взбить с сахаром
3 яйца взбить с сахаром


На весь экран

# шаг 2/16

Накрыть шоколадным коржом.Залить сгущенкой
Накрыть шоколадным коржом.Залить сгущенкой


На весь экран

# шаг 3/16

На противень выкладуем сухофрукты и заливаем тестом.
На противень выкладуем сухофрукты и заливаем тестом.


На весь экран

# шаг 4/16

Выпекать в разогретой духовке 30 минут при 180С
Выпекать в разогретой духовке 30 минут при 180С


На весь экран

# шаг 5/16

Готовим бисквит(корж №1и №3).Яйца взбить с сахаром 20минут.Аккуратнно вводим муку.
Готовим бисквит(корж №1и №3).Яйца взбить с сахаром 20минут.Аккуратнно вводим муку.


На весь экран

# шаг 6/16

Развести желатин в воде
Развести желатин в воде


На весь экран

# шаг 7/16

Готовый бисквит разрезать.Нижний корж уладываем в форму.
Готовый бисквит разрезать.Нижний корж уладываем в форму.


На весь экран

# шаг 8/16

Добавить немного сметаны в желатин.Полученную массу влить обратно в сметану.Перемешать
Добавить немного сметаны в желатин.Полученную массу влить обратно в сметану.Перемешать


На весь экран

# шаг 9/16

сметану взбить с сахаром
сметану взбить с сахаром


На весь экран

# шаг 10/16

Залить корж сметанным кремом
Залить корж сметанным кремом


На весь экран

# шаг 11/16

Получаем корж №2
Получаем корж №2


На весь экран

# шаг 12/16

Накрываем бисквитом
Накрываем бисквитом


На весь экран

# шаг 13/16

Добавить 100г сметаны и гашеную соду
Добавить 100г сметаны и гашеную соду


На весь экран

# шаг 14/16

Украшаем.
Украшаем.


На весь экран

# шаг 15/16

Промазываем растопленным зефиром на водяной бане.
Промазываем растопленным зефиром на водяной бане.


На весь экран

# шаг 16/16

50г муки смешать с 25 г какао и добавить в полученную смесь.
50г муки смешать с 25 г какао и добавить в полученную смесь.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Наташа
Наташа
13 лет назад

Спасибо! Не поняла Готовим бисквит(корж №1и №2), уже Получаем корж №2 Извините, очень понравился рецепт, хочу понять...

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
13 лет назад
Наташа,

да да опечатка.Корж с какао получается ложим между коржами бисквита "белого"

Лена
Лена
13 лет назад

здорово... умница! 5+1

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Шефчик!Шикарный,праздничный торт!Записала в МКК!Буду голосовать!5*.Вкусно,пошагово подробно.Отличный торт!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.