Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырная яичница с креветками и помидорками

Сырная яичница с креветками и помидорками

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Блюдо из серии "гости на пороге", а в холодильнике полпачки нереализованных креветок с последнего дня рожденья, яйца и небольшой кусок сыра, а рядом с холодильником ведерко сочных помидорков приобретенных почти даром у соседей-дачников. А хочется удивить чем то, не хуже "ресторанного"... В общем,делюсь с вами своим быстрым рецептом-выручалкой!

Ингредиенты

Ингредиенты

Креветки - 400гр
Помидоры - 2шт
Лук- 1шт
Яйца- 4шт
Мягкий сыр ( сулугуни, моцарелла, чечил и т.п.) - 30 гр
Чеснок( по желанию)
Розмарин

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Накрываем крышкой и ждем ровно 1 минуту, выключаем. Открываем крышку. Важно не передержать креветки!!!
шаг 2/8
Как только помидоры становятся мягкими солим, разбиваем по одному яйца сверху. Важно не мешать и не взбивать. Желток протыкаем ножиком.
шаг 3/8
Вот такая аппетитная яичница получается!!!
шаг 4/8
посыпаем сверху сыром( у меня чечил)
шаг 5/8
Яйца должны полностью схватиться...
шаг 6/8
Выкладываем очищенные креветки...
шаг 7/8
Добавляем помидоры...если любите чеснок, я на этот раз рискнула и добавила розмарин и нисколько не пожалела)))
шаг 8/8
Обжариваем лук на небольшом кол-ве растительного масла...
Комментарии — 28
ЭДГАР
13 лет назад

Эх, красота какая! На завтрак VOLGу попрошу пусть делает! Спасибо за рецепт и с меня голос (даже два).

ТаИс
13 лет назад
ЭДГАР,

)))хороший у вас будет завтрак!!!

ЭДГАР
13 лет назад
ТаИс,

Надеюсь VOLGu завтра с утра поставлю в известность что будем на завтрак. Она обрадуется, наверное. Мне завтра работать, поэтому питаться необходимо основательно!

ТаИс
13 лет назад
ЭДГАР
13 лет назад
ТаИс,

Спасибо за вкусный завтрак, я его уже откушал, бесподобно. Голосую, я первый.

ТаИс
13 лет назад
Ольга
13 лет назад

Выглядит замечательно! А креветки предварительно отваренные?

ТаИс
13 лет назад
Ольга,

Креветки продают уже вареные!!!! ни в коем случае не варите, а то все испортите, делайте как у меня написано )))

Ольга
13 лет назад
ТаИс,

но разморозить их, наверное,надо?

ТаИс
13 лет назад
Ольга,

))) и обязательно очистить)))

Ольга
13 лет назад
ТаИс,

Большое спасибо, обязательно приготовлю!!!

ТаИс
13 лет назад
Ольга,

удачи и приятного аппетита!

Liebe&Любовь
13 лет назад

голосую ;))))

ТаИс
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

спасибо,Люба!

ИринаКулева
13 лет назад

Голосую, рецепт отличный и такой яркий!

ТаИс
13 лет назад
ИринаКулева,

Спасибо, Ирин!

Цветана
13 лет назад

Класс.

ТаИс
13 лет назад
Цветана,

Спасибки!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"