Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с семгой, руколой и помидорами

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сливками и грибами

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Спагетти с томатами и креветками

ИринаКулева

30 июля 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно приготовить огромное количество вариантов этого блюда. Рецепт от шеф повара Гордона Рамзи.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Спагетти - 150г.

Один большой томат или 4 черри.

Сливки - 100 мл.

Зелень (в оригинальном рецепте зеленый лук, а у меня был мелко порезанный укроп)

Чеснок - 1 зубчик

Креветки - 300г.

Оливковое масло для жарки.

Соль,перец черный молотый, прованские травы.

Можно заменить молотый перец на чили.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Заливаем сливки, перемешиваем. Соус солим, перчим, добавляем для аромата сухие травы. Ждем три минуты. Соус готов.

На весь экран

# шаг 2/6

Чеснок мелко порубить, обжарить. Томат очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки, добавить в сковороду с чесноком. Прогреть 3-4 минуты. Добавить зелень.

На весь экран

# шаг 3/6

Креветки очистить, промыть, добавить к овощам. Готовим ещё минуты 3-4. Если креветки долго жарить они будут жесткими. Нам этого не надо, мы лишь прогреваем все продукты до одинаковой температуры.

На весь экран

# шаг 4/6

Спагетти, которые к этому времени сварились, добавляем в соус. Перемешиваем, готовим 2 минуты. Блюдо готово.

На весь экран

# шаг 5/6

Спагетти отварить на две минуты меньше, чем написано на упаковке.

На весь экран

# шаг 6/6

Набор продуктов (сливки в кадр не попали:)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с томатным соусом и мидиями

Что может быть лучше и вкуснее настоящей итальянской пасты с соусом из помидоров? Ну, может быть, только лишь паста с мидиями и с помидорами?

leo1970

24 декабря 2011

Рецепты

Паста с креветками

Как то подглядела этот рецепт на одном кулинарном сайте, теперь не могу остановиться, готовлю не прилично часто...

Катерина Родионова

11 января 2010

Рецепты

Паста с креветками и томатами черри

Когда речь заходит о пасте, то страной мечты всех фанатов можно с большой уверенностью назвать Италию.

Ксения Пшеничная

04 сентября 2012

Рецепты

Фунчоза с морским коктейлем и зеленым горошком

Если у вас мало времени на приготовление ужина, то этот рецепт вам подойдет.))) Всего 30 минут понадобится на приготовление этого легкого и вкусного блюда в азиатском стиле.