Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
54601
0
Реклама

Курица с черносливом и изюмом

Курица с черносливом и изюмом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
курица - 1/2 часть тушки
лук репчатый - 1 большая головка
чеснок - 3 зубчика
чернослив - 7-8 шт
изюм - горсть
красное сухое вино - 2 -3ст л
сахар - 1 ст л
специи (карри, имбирь, сушеный чеснок, паприка, красный перец, белый перец) - 1 ст л
соль- по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Замочить чернослив и изюм. Залить теплой водой так, чтобы она покрывала фрукты.
Замочить чернослив и изюм. Залить теплой водой так, чтобы она покрывала фрукты.


На весь экран

# шаг 2/8

Порезать курицу на порционные куски.
Порезать курицу на порционные куски.


На весь экран

# шаг 3/8

Мясо посолить и добавить специи.
Мясо посолить и добавить специи.


На весь экран

# шаг 4/8

Лук порезать полукольцами и обжарить до прозрачности.
Лук порезать полукольцами и обжарить до прозрачности.


На весь экран

# шаг 5/8

Чеснок порезать и добавить к луку и все еще немного пожарить.
Чеснок порезать и добавить к луку и все еще немного пожарить.


На весь экран

# шаг 6/8

Куриный внутренний жир растопить.
Куриный внутренний жир растопить.


На весь экран

# шаг 7/8

На нем обжарить мясо до золотистой корочки.
На нем обжарить мясо до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 8/8

К мясу добавить лук с чесноком, чернослив и изюм с водой в которой они замачивались, вино. Все потушить до готовности мяса. При необходимости добавить немного воды. К мясу подать любимый ваш гарнир. Приятного аппетита.
К мясу добавить лук с чесноком, чернослив и изюм с водой в которой они замачивались, вино. Все потушить до готовности мяса. При необходимости добавить немного воды. К мясу подать любимый ваш гарнир. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Ксаночка
Ксаночка
13 лет назад

ммм, пальчики оближешь! Я по похожему рецепту готовлю телятину, но с курочкой не менее вкусно. Молодца!)

volga
volga
13 лет назад
Ксаночка,

Спасибо,но телятина должна быть хороша...

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

супервкусно!

volga
volga
13 лет назад
ЮсяЮся,

Это правда, спасибо.

Ева
Ева
13 лет назад

объеденье! так вкусно!)

volga
volga
13 лет назад
Ева,

И не говори...Спасибо.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Голосую,милая VOLGA! Шикарный рецептик для Портоса из "Трёх мушкетёров" А.Дюма!Записала в МКК.Очень вкусно!

volga
volga
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо большое Елена, да я думаю Портосу она бы очень понравилась, ЭДГАРу она очень нравится.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
volga,

Надо сделать отдельный Эдгаров день на сайте)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

volga
volga
13 лет назад
ЕЛЕНА,

ГМ, лучше день мясоедов.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
volga,

Да.Точно День Мясоедов!!!И точка.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Божественно! Записала в кк! Спасибо большое за рецепт!

volga
volga
13 лет назад
LapSha (Мария),

Всегда пожалуйста и БОЛЬШОЕ СПАСИБО за внимание к рецептам.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.