Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
83535
7
Реклама

Серце из мастики МК.

Серце из мастики МК.
Серце из мастики МК.
Серце из мастики МК.
Серце из мастики МК.
Серце из мастики МК.
Серце из мастики МК.
Серце из мастики МК.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Делюсь с Вами очередным украшением тортика. Готовится не сложно, съедобно и выглядит эффектно;) Если вы видели мои предыдущие тортики, видели торт "Корзина с клубникой" , там клубничка сделана по тому же принципу, только в форме ягодок.
Ингредиенты
200-300 гр. бисквитных крошек
50 гр. масла
50 гр. белого шоколада
1-2 ч.л. сахарной пудры
50 гр. масла
1 ч.л. сахарной пудры
100 гр. мастики красного цвета.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Сформировать сердце. Поставить в холодильник на 30 минут.
Сформировать сердце. Поставить в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 2/14

Хорошо перемешать.
Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/14

Аккуратно завернуть сердце в мастику. Разглаживая и выравнивая.
Аккуратно завернуть сердце в мастику. Разглаживая и выравнивая.


На весь экран

# шаг 4/14

Натереть белый или черный шоколад.
Натереть белый или черный шоколад.


На весь экран

# шаг 5/14

Раскатать мастику, не сильно тонко!
Раскатать мастику, не сильно тонко!


На весь экран

# шаг 6/14

Размягченное масло смешать с сахарной пудрой. Достать сердце из холодильника, обмазать масляным кремом. Поставить в холодильник на 30 минут.
Размягченное масло смешать с сахарной пудрой. Достать сердце из холодильника, обмазать масляным кремом. Поставить в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 7/14

Разровнять масляный крем на сердце.
Разровнять масляный крем на сердце.


На весь экран

# шаг 8/14

Подготовить красную мастику.
Подготовить красную мастику.


На весь экран

# шаг 9/14

...
...


На весь экран

# шаг 10/14

вот такое сердце получилось с "парадной" стороны;))
вот такое сердце получилось с "парадной" стороны;))


На весь экран

# шаг 11/14

...
...


На весь экран

# шаг 12/14

...
...


На весь экран

# шаг 13/14

Приготовить основу для сердца, это будет примороженное "картошка";). Бисквитные крошки смешать с пудрой, мягким маслом.
Приготовить основу для сердца, это будет примороженное "картошка";). Бисквитные крошки смешать с пудрой, мягким маслом.


На весь экран

# шаг 14/14

Таким интересным элементом можно украсить любой праздничный тортик;)
Таким интересным элементом можно украсить любой праздничный тортик;)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Красиво!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Сердце попало в самое сердце!Голосую и записала в МКК.***** за прекрасный мастер-класс!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад
ЕЛЕНА,

.))) Спасибочки) старалась) поделится)!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
Оксанка,

Оксана,диапазон творчества растёт и ширится!

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

Береги, береги мое сердце! какая красотаааа! Ксюшик - прелесть! у меня так не получится никогда!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад
Галиюша,

Никогда не говори никогда))))!!!! вот еще один из моих любимых афоризмов.)

Альбина
Альбина
13 лет назад

Очень красивое сердечко!) Голосую)

Оксанка
Оксанка
13 лет назад
Альбина,

.) Альбиночка, спасибо!

Ирэна
Ирэна
13 лет назад

Кааааак красиво, на самом деле украсит любой торт! Оксанка, подскажи, чем ровняла масл.крем под мастику? Очень ровная поверхность получилась. И чем покрыла мастику, что так красиво блестит? Спасибо. Сделала торт из 3 коржей, вниз начинка шок. ганаш, сверху начинка суфле. ТАК ВКУСНО! В выходные покажу розочки по твоему МК. Пытаюсь сделать бант, но пока получается неровно, вкладываю для объема полиет.пакетики, видимо, они дают неровность, а ты что используешь для придания объема?

Оксанка
Оксанка
13 лет назад
Ирэна,

...ага бант! сделаю.))) и завтра же))) да еще и в двух вариантах.) я ничего не подставляю, просто переворачиваю на бочек сушится. не знаю как правильно рассказать...нужно показать... Сердечко ровняла руками) на мастике есть немного кандурина, а блеск из холодильника, мастика после холодильника становится немного влажной и блестит.)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.