☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с зеленью и окороком

Пирог с зеленью и окороком

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Это идеальное угощение для гостей и домашних -ароматная зелень с сочным окороком и сыром! Очень просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто
200г муки
100г масла
соль, яйцо
начинка
1 пучок зеленого лука с головками
2ст.л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
3 яйца
по 1 пучку петрушки и базилика
500г обезжиренного творога
200г окорока
150г сметаны (20%)
50г тертого эмменталя
перц, тертый мускатный орех

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Просейте муку, к ней добавьте нарубленное кусками масло, щепотку соли, яйцо. Замесите тесто, сформируйте из него шар и отправьте в холодильник на 30мин
шаг 2/4
почистить лук, чеснок, поерзать и обжарить до прозрачности в масле, добавить порезанную зелень, тушить несколько мин, остудить.
шаг 3/4
Разогреть духовку до 180*, откинуть творог на дуршлаг, нарезать окорок кубиками, добавить творог,сметану, яйца и сыр, перемешать. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом, добавить тушеную зелень с луком
шаг 4/4
Раскатать тесто, положить на дно формы. Наклоть тесто вилкой, положить на тесто начинку и поставить пирог примерно на 50 мин.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"