Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
91637
9
Реклама

Шоколадный торт "Два ореха"

Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Шоколадный торт "Два ореха"
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

По мотивам Ю.Высоцкой
Ингредиенты
Шоколад чер.-200гр
Грецкие орехи- 200 г
Миндаль-200 г
Масло слив.- 125 г
Сахар- 120 г
Яйца-6шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Достаем
Достаем


На весь экран

# шаг 2/11

Пробуем((:
Пробуем((:


На весь экран

# шаг 3/11

Разъемную форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 35-45 минут в разогретой духовке.
Разъемную форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 35-45 минут в разогретой духовке.


На весь экран

# шаг 4/11

Ингредиенты
Ингредиенты


На весь экран

# шаг 5/11

Шоколад поломать на крупные куски и вместе с орехами измельчить в блендере, но не в муку, а в среднюю крошку.
Шоколад поломать на крупные куски и вместе с орехами измельчить в блендере, но не в муку, а в среднюю крошку.


На весь экран

# шаг 6/11

Можно оставить 1/3 всего шоколада и, поломав на небольшие кусочки, вдавить его в тесто перед тем, как ставить форму в духовку. Тогда, если вы подаете пирог теплым, шоколад останется жидким и будет приятно вытекать.
Можно оставить 1/3 всего шоколада и, поломав на небольшие кусочки, вдавить его в тесто перед тем, как ставить форму в духовку. Тогда, если вы подаете пирог теплым, шоколад останется жидким и будет приятно вытекать.


На весь экран

# шаг 7/11

Отделить белки от желтков
Отделить белки от желтков


На весь экран

# шаг 8/11

Сахар растереть с размягченным сливочным маслом до консистенции светлого крема, ввести по одному желтки.
Сахар растереть с размягченным сливочным маслом до консистенции светлого крема, ввести по одному желтки.


На весь экран

# шаг 9/11

Взбить белки в крепкую пену и аккуратно соединить с основной массой.
Взбить белки в крепкую пену и аккуратно соединить с основной массой.


На весь экран

# шаг 10/11

Затем осторожно вмешать орехи с шоколадом.
Затем осторожно вмешать орехи с шоколадом.


На весь экран

# шаг 11/11

Старайтесь не очень усердствовать в перемешивании, чтобы в тесте остались пузырьки воздуха.
Старайтесь не очень усердствовать в перемешивании, чтобы в тесте остались пузырьки воздуха.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Жар-птица
Жар-птица
13 лет назад

это же Юлин рецепт... какой смысл перепечатывать?

Эля
Эля
13 лет назад

Я к нему крем добавила заварной. Поделила на два коржа и обмазала. Вкусно!

anna
anna
13 лет назад

Торт суперский! Рецепт этот взяла из первой книги Юлии Высоцкой и теперь пеку его регулярно. Он стал одним из самых любимых у моих близких и друзей! И очень трудно удержаться, чтобы не слопать его самой и сразу:)

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
13 лет назад
anna,

как я вас понимаю((:

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.