Блины с шоколадом и бананами
nowikowa.elizaveta
18 июля 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Вкусненькие шоколадные блинчики с бананчиками=)
Ингредиенты

2-3 банана;
6 ст.л апельсинового сока;
натертая цедра апельсина;

Шоколадный соус:
1 ст.л какао
2 ч.л крахмала;
3 ст.л молока;
50 г шоколада;
1/2 чашки кукурузного сиропа(я заменила сахарным)
1/4 ч.л ванильного сахара;

Блины:
1 чашка* муки;
1 ст.л какао;
1 яйцо;
1 ч.л подсолнечного масла;
1 1/4 чашки молока;
Масло для жарки;
-----------------------
чашка-200 мл

ШАГ 1/5

Почистите и нарежьте бананы, полейте апельсиновым соком,посыпьте цедрой, примешайте.Отложите в сторону.

ШАГ 2/5

Для соуса: смешайте какао с крахмалом,добавьте молоко.Наломайте шоколад кусочками и положите к сиропу. Нагрейте осторожно помешивая,пока смесь не станет однородной.Добавьте какао с крахмалом поставьте на водяную баню,помешивая.Когда смесь станет однородной снимите и добавьте ванилин.

ШАГ 3/5

Для блинов: просейте муку и какао.Добавьте яйцо и масло.Постепенно вливайте молоко до образования гладкого теста.

ШАГ 4/5

Нагрейте не большое количество масла на сковородке.Выпекайте блины.

ШАГ 5/5

Для подачи к столу подогрейте соус,наполните блины бананами и сверните.Полейте шоколадным соусом и подавайте.