☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленая закуска с обвязкой

Зеленая закуска с обвязкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Едят такую закуску, макая салатные трубочки в соус. К ним также можно подавать обжаренные гренки из белого или ржаного хлеба, отлично подойдет и соус «Цезарь», если вы его любите. В общем, полет фантазии настолько велик, что я даже теряюсь в советах!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 ч. ложка соевого соуса
1 ст. ложка бальзамического соуса
50 г оливкового масла
горсть чищеных грецких орехов
зеленая часть лука-порея
6-8 полосок варенокопченого бекона
6-8 полосок слабосоленой семги
несколько кочанчиков салата (желательно ассорти)
листья базилика
1/2 ч. ложки морской соли
1/2 ч. ложки свежемолотого черного или белого перца

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Листья салата тщательно промыть и свернуть в трубочки по нескольку листочков. 2. Лук-порей очистить от твердых и сухих частей, порезать на неширокие длинные полоски и ошпарить кипятком. 3. Каждую трубочку салата обвязать полоской бекона, порея или семги. 4. Грецкие орехи обжаривать в духовке при температуре 160˚С около 20 минут, затем очистить, по возможности, от шелухи и измельчить в блендере вместе с оливковым маслом и базиликом. 5. Добавить в получившийся соус уксус, соевый соус, перец и соль.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"