Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Миндальный пирог с абрикосами

Миндальный пирог с абрикосами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Да здравствует лето, пора пирогов с ягодами и фруктами. Можно придумывать разные вкусности, экспериментировать, пробовать - пока не закончится сезон. Вот и я сначала хотела испечь один пирог, а получился совсем другой. Сочетание миндаля и абрикоса - сами понимаете, что за дуэт. Сладкая парочка.
Ингредиенты
4-5 яиц
150 г молотого миндаля
1 пакетик разрыхлителя
1,5 ст. ложки крахмала
100 г сахара
300 г абрикосов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Абрикосы промыть и высушить, разрезать на половинки, удалить косточки.
Абрикосы промыть и высушить, разрезать на половинки, удалить косточки.


На весь экран

# шаг 2/7

Взять 5 яиц (4, если большие), всыпать сахар, хорошенько размешать до растворения сахара.
Взять 5 яиц (4, если большие), всыпать сахар, хорошенько размешать до растворения сахара.


На весь экран

# шаг 3/7

Форму хорошенько смазать маслом, присыпать мукой, излишки стряхнуть.
Форму хорошенько смазать маслом, присыпать мукой, излишки стряхнуть.


На весь экран

# шаг 4/7

Миндаль измельчить.
Миндаль измельчить.


На весь экран

# шаг 5/7

В яичную массу добавить миндальную муку, разрыхлитель, крахмал, аккуратно перемешать.
В яичную массу добавить миндальную муку, разрыхлитель, крахмал, аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 6/7

В форму влить тесто, сверху разложить абрикосы. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-50 мин.
В форму влить тесто, сверху разложить абрикосы. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-50 мин.


На весь экран

# шаг 7/7

После выпечки аккуратно вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
После выпечки аккуратно вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
camomille
camomille
13 лет назад

И как это я такой пирог пропустила раньше??? Просто ума не приложу - красота и вкуснота))! Жаль что на голосование опоздала)

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
camomille,

Спасибо, Юлечка, за отзыв! Для меня главное, что мои рецепты нравятся. Я сама иногда опаздываю с голосованием, когда очень загружена на работе или по каким-то другим причинам. Если приготовите, поделитесь впечатлениями.

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

и опять сегодня я рано-рано поутру)))голосовать пришла)))записала в кк, домой как раз вчера абрикосы привезли, будем пробовать))) 35-я я!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Людмила,пирог более чем замечательный)..А аватарка тоже новая и замечательная,ведать лето))голосую 5 с плюсом))

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Заремочка! У тебя тоже новая классная аватарка!

Nata
Nata
13 лет назад

ой, вкуснятина!!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
Nata,

Спасибо, Ната, и правда вкусно получилось!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Людочка!Голосую за миндальноабрикосовую прелесть!

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Леночка, спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.