шаг 2/2
Желатин замочить в холодной кипячённой воде на 40-60 минут. В молоко добавить сахар и довести до кипения (но не кипятить). Ввести разбухший желатин и размешать ,чтобы не было комочков. Дать остыть, наполнить наполовину формочку массой ,положить сливовое пюре и заполнить формочку до конца. Поставить формочки в холодильник на 4 часа. Перевернуть формочки.
Мне кажется, лучше было бы назвать не суфле, а желе..
Классное суфле! 5 и голос
сколько грамм пакетик желатина 10?
Да, стандартный пакетик...
а лучше назвать молочное бланманже))) очень люблю такое! Спасибо! голосую!9-я я!