150 г куриных грудок
150 г филе говядины
150 г мяса баранины с небольшим кол-вом жира
1 кабачок
1 болгарский перчик
100 г зеленой фасоли
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки соевого соуса
1/2 ч. ложки острого соуса Табаско
щепотка орегано
щепотка розмарина
щепотка имбиря
50 г коньяка
У меня,почему-то,коньяк никак не хотел гореть.
Коньяк очень быстро испаряется на горячей поверхности, лучше поджигать сразу как только добавите его. Поджигать лучше сбоку, и ни в коем случае не сверху, а то, рискуете обжечься.