Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Оладьи с начинкой

Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Оладьи с начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

и снова оладьи...но не одни,а с начинкой)))

Пищевая ценность блюда

5525
кКал
235%
Белки255 г
Жиры191 г
Углеводы610 г
% от дневной нормы
64 %
37 %
43 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
150 г
6 ст. л.
1 стакан
⅓ шт.
3 ст. л.
150 шт.
1 шт.
50 г
50 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

заводим тесто на оладьи: яйца взбить венчиком с сахаром и солью,добавить сметану и воду,перемешать,добавить манку,перемешать,добавить муку смешанную с содой и все хорошо перемешать,в конце добавить масло растительное.Тесто должно получится гуще чем на блины,но немного жиже чем на оладьи.Дать постоять минут 20.


На весь экран

# шаг 2/5

Начинаем жарить оладьи.Сковороду смазываем маслом для жарки.Ставим на плиту.Не снимая раскаленную сковороду с печи,наливаем на середину половником тесто,в диаметре примерно 12-13 см,должно получится что-то среднее между блином и оладиком,для блина толстоват,а для оладика тонковат))жарим 2 мин с одной стороны,другая остается сырой,снимаем наш блинооладик и кладем на стол,поджаренной стороной вниз,и так жарим все остальные.


На весь экран

# шаг 3/5

Готовим начинку.Творог присолить,добавить зелень и перемешать.
Готовим начинку.Творог присолить,добавить зелень и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/5

На противень,подрумяненной стороной вниз,выкладываем наши оладьи.Сверху кладем начинку.Творог с зеленью,присыпаем натертым сыром,края оладика смазываем водой и сверху накрываем другим оладиком сырой стороной вовнутрь.Берем грибы и выкладываем на следующий оладик,сверху грибов мелко порезанный помидор(порезать его заранее,чтоб из него стекла жидкость),мелко порезанная зелень,и завершить потертым сыром,и так же накрываем сверху другим оладиком.Ставим в разогретую духовку(200гр)через 5-7 мин достать противень и смазать наши оладьи сливочным маслом и ставим обратно в духовку еще мин на 10-12.
На противень,подрумяненной стороной вниз,выкладываем наши оладьи.Сверху кладем начинку.Творог с зеленью,присыпаем натертым сыром,края оладика смазываем водой и сверху накрываем другим оладиком сырой стороной вовнутрь.Берем грибы и выкладываем на следующий оладик,сверху грибов мелко порезанный помидор(порезать его заранее,чтоб из него стекла жидкость),мелко порезанная зелень,и завершить потертым сыром,и так же накрываем сверху другим оладиком.Ставим в разогретую духовку(200гр)через 5-7 мин достать противень и смазать наши оладьи сливочным маслом и ставим обратно в духовку еще мин на 10-12.


На весь экран

# шаг 5/5

Всё готово,приятного аппетита))
Всё готово,приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Цветана
Цветана
13 лет назад

Хочу оладьев с начинкой.и ,немедленно!!!+5

Innessa8
Innessa8
13 лет назад
Цветана,

)))Светик,угощайся!вот только они остыли немного)))спасибо ,что заглянула ко мне)

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Вкуснота, как я пропустила такое? Идея очень мне по-душе. 5+

Innessa8
Innessa8
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо Машуль!)

СветланкаК
СветланкаК
13 лет назад

Какая вкуснятина! И почему рецепт в хвосте? Жаль. Прямо трудяга. Я делаю проще, вылила оладь на сковороду вдавила кусочек, квадратный, феты, подлила сверху чуть-чуть теста, чтобы сыр прикрыть, потом перевернула и дальше жарю. Когда оладь готов, фета внутри сырной начинкой течёт, а другой сыр впитывается в тесто и его не чувствуется. А тут прямо пир! Голосую и 55555.

Innessa8
Innessa8
13 лет назад
СветланкаК,

Светлана спасибо за приятный отзыв!а я вот не пробовала Ваш рецепт,теперь буду пробовать,спасибо!))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Да это закрытая русская пиццааааааааааа!Вкусно,богато и сытно!Есть чем угостить!Знай наших!***** и запись в МКК.Отличный рецепт!Буду голосовать!

Innessa8
Innessa8
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Леночка спасибо за русскую пиццу!)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
Innessa8,

:D))))))).На самом деле блюдо великолепное и оригинальное,как и все Ваши рецепты по выпечке. Голосую.Жаль,что эти оладушки нельзя использовать на вечеринках,на которых не протолкнуться.)))))Хотя,если народ будет
аккуратно обращаться с оладьями с помощью
салфеток...можно тоже добавить в меню))).Спасибо за такой хороший сытный стол.

Innessa8
Innessa8
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Елена Вам спасибо большое за отзыв!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
Innessa8,

Иннесса)))Давай(те) на "Ты"?

Innessa8
Innessa8
13 лет назад
ЕЛЕНА,

конечно давай Леночка!)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
Innessa8,

:D)))))))))))))))))))))))))))))))))

Lena
Lena
13 лет назад

какая интересная идея))) 555

Innessa8
Innessa8
13 лет назад
Lena,

спасибо Леночка)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.