Сочный творожный кекс с маком

И тебе,Лапушка,спасибо!:))

Попробуйте,Надюша,удачный вариант получается:))

Спасибо тебе,солнце!:))буду счастлива если пригодится рецепт:)

Спасибо,Алёнушка:)

Ириш,всё просто делается..Я давно выбрала молоко которое мне нравится(перепробовала несколько вариантов и остановилась на одном белорусском) и сквашиваю его сама.Кстати по тому как сквашивается молоко можно определить его качество.Чем больше добавок,тем более невкусная простокваша.А одно молоко(дорогое и популярное у нас)вообще не сквасилось у меня,а протухло.Теперь я эту продукцию обхожу стороной:(И в результате всегда под рукой хорошая простоквашка:))Хоть пить,хоть в выпечку пускать,везде пригодится:)А кефир кислину дополнительную даёт.Свежая простокваша сладит,а кефир кислит.Ну вот кажется объяснила:)

Спасибо большое, будем пробовать)

На здоровье:)

а на каком белорусском варианте? раскроишь секрет фирмы?;)

Без проблем,Ириш:)Я люблю молоко фирмы "Фабрика молочного вкуса"г.Витебск.Молоко вкуууусное:)Так и называется "вкусное молоко".В мягких пакетах,маленький срок годности(5дней).И простокваша и творог из него просто нежнейшие:)Сейчас лето и надо тщательно проверять срок годности.В последний день срока лучше уже не покупать молоко.Я просто выливаю молоко в чистую стеклянную посуду и оставляю на столе при комнатной Т.Через сутки примерно(+-) молоко сквасится,это станет видно по густоте.Убираем банку в холодильник и ещё 2 дня можем пользоваться вкусным продуктом по своему усмотрению:))На третий лучше уже только в выпечку.Вот кажется все секреты и выдала:))

хихи)) спасибочки. В общем примерно через сутки можно пользоваться, понятно. Как раз на выходные и поспею)))