Рецепт
Главная»Рецепты»
Мармелад вишневый

Мармелад вишневый

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сезон вишен!Предлагаю тем кто любит печь несложный рецепт вкуснейшего мармелада!Он идет на ура просто с хлебом и молоком,чаем...даже посто так!Надеюсь кому-то пргодится!Извините что нету пошаговых фото-просто не думала выставлять его,но не удержалась:)Если что-то будет не понятно пишите мне-помогу.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 кг вишни
1 кг сахара на 2 кг вишни без косточек

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Вымыть вишню,высушить ее и удалить косточки
шаг 2/4
Готовую вишню взвесить.Потом пропустить ее через мясорубку.Масу вылить в эмалированую кастрюлю и варить на сильном огне,постоянно помешивая до того момента,как масы станет в 2 раза меньше.
шаг 3/4
Когда мармелад уже уварился дайте сахар с расчета 1 кг сахара на 2 кг вишни БЕЗ косточек!И варить уже на медленном огне до растворения сахара,постоянно помешивая!(чтоб узнать готов ли мармелад-несколько его положите на тарелку,дайте остыть,переверните тарелку вверх дном-если мамелад на тарелке-он готов.
шаг 4/4
Банки хорошо вымыть,высушить.Готовый мармелад розлить по банкам и дать ему остыть до появления на поверхности корочки.После этого закрить капроновой крышкой(можно и металической).Хранить в шкафу или в холодильнике.Мама держит в шкафу.
Комментарии — 32
taniag
13 лет назад

Бомба!!!!!!

romashka
13 лет назад
taniag,

Угу!Спасибо!!

Милена
13 лет назад

Спасибо за полезный рецепт+5

romashka
13 лет назад
Милена,

рада!Надеюсь пригодится.

Светуля
13 лет назад

Смакота!Зразу згадалося дитинство. Мама раніше варила смородинове варення, за деякий час воно застигало і взимку ми його їли ложками. За вечір баночка була пуста. А тільки вчора я думала зробити малиновий мармелад. Ти, мабуть, читала мої думки. Рецепт 5, завтра проголосую.

romashka
13 лет назад
Светуля,

дякую!Можна зробити і малиновий і вишневий,Оксанка виставила рецепт із смородини-тільки би бажання й сили були!

Юрий
13 лет назад

Очень вкусный мармелад! Забирают все, а оценки не хотят ставить((( От меня 5+

romashka
13 лет назад
Юрий,

Оценки-это приятно,но не главное!Хороший рецепт-тот который кто-то еще делает,у Вас таких много!Спасибо Вам:)

lapushka
13 лет назад

Это же вкуснотища какая, 5 баллов :)

romashka
13 лет назад
lapushka,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"